lovesouthernsocial.com

Các loại phenol khác nhau được sử dụng làm cơ sở để sản xuất các sản phẩm khác nhau.

Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Hans Reniers hiện có trên Unsplash

Bạn có thể đã nghe nói về một chất được phân loại là phenol, hoặc ít nhất là sử dụng một sản phẩm được tạo ra dựa trên nhóm phenol. Nhưng bạn có biết chắc đặc điểm của những nguyên tố này không? Bạn có biết họ được tìm thấy trong những sản phẩm nào không? Có thể câu trả lời cho những câu hỏi này sẽ gây bất ngờ, vì sự xuất hiện của phenol là cực kỳ phổ biến và chúng hiện diện trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta nhiều hơn chúng ta có thể tưởng tượng.

Phenol (C6H6O) là hợp chất hóa học hữu cơ có ít nhất một nhóm -OH (hydroxyl) liên kết trực tiếp với vòng benzen (vòng thơm). Mặc dù có nhóm -OH, là đặc điểm của nhóm ancol, nhưng phenol lại có bản chất khác, có tính axit mạnh hơn ancol. Hydroxyl của phenol là phần xác định tính axit của nó, trong khi vòng benzen đặc trưng cho tính kiềm của nó.

Phenol có thể được lấy từ các nguồn tái tạo hoặc từ các nguồn không thể tái tạo. Các đặc điểm vật lý chính của nó liên quan đến điểm nóng chảy (43 ° C) và điểm sôi (181,7 ° C), coi như khi đạt đến điểm nóng chảy, phenol kết tinh trong lăng kính không màu và có mùi đặc trưng, ​​hơi hăng. Và, ở trạng thái nóng chảy, nó là một chất lỏng trong suốt, không màu, di động. Ở trạng thái lỏng, nó có thể rất dễ cháy.

Cũng cần lưu ý rằng phenol có thể hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ (hydrocacbon thơm, rượu, xeton, ete, axit, hydrocacbon halogen hóa, v.v.), trong khi trong nước, chúng có độ hòa tan hạn chế. Hơn nữa, phenol không tương thích với nhôm, magiê và kẽm.

Các tên khác được sử dụng để chỉ phenol là: axit carbolic, axit carbolic, axit phenylic, benzen, hydroxybenzene và monohydroxybenzene.

Câu chuyện về khám phá của bạn

Phenol là một thành phần tự nhiên được tìm thấy trong nhựa than đá (than đá) và có lẽ là chất đầu tiên được phân lập (một phần) từ nhựa than đá, vào đầu năm 1834 bởi Friedlieb Ferdinand Runge, một dược sĩ người Đức, người đã đặt tên cho thành phần này là axit carbolic.

Than cứng, còn có thể được gọi là than bitum, là một chất lỏng dễ cháy, có độ nhớt cao, có thể thu được trong tự nhiên dưới dạng than khoáng và trong quá trình chưng cất dầu mỏ. Đến lượt mình, Tar là một chất được tạo ra từ quá trình chưng cất than, xương và gỗ. Nó là một chất lỏng nhớt được tạo thành từ hàng chục hóa chất được coi là chất gây ung thư hoặc độc hại.

Nhưng đó là vào năm 1841, Auguste Laurent, một nhà hóa học người Pháp, lần đầu tiên có thể điều chế một phenol 'tinh khiết'. Trong nghiên cứu của mình về việc chưng cất nhựa than đá và clo, Laurent đã phân lập được các chất dichlorophenol và trichlorophenol, và cả hai đều chỉ ra sự tồn tại của phenol trong thành phần của nó.

Bằng cách này, Laurent lần đầu tiên có thể phân lập và kết tinh một phenol. Ông gọi hợp chất này là axit carbolic hoặc axit phenylic. Điểm nóng chảy được báo cáo (từ 34 ° C đến 35 ° C) và điểm sôi (từ 187 ° C đến 188 ° C) rất giống với các giá trị hiện đã biết (tương ứng là 43 ° C và 181,7 ° C).

Phenol đã được sử dụng rộng rãi vào thời điểm nó được "phát hiện" để điều trị vết thương, như một chất khử trùng và gây mê. Do đó, ngoài việc chỉ đo các đặc tính vật lý cơ bản, Laurent còn thực hiện một thí nghiệm, đưa những tinh thể này được tạo ra cho một số người bị đau răng, để kiểm tra tác dụng của những chất này như một loại thuốc giảm đau có thể. Tác dụng chính đối với cơn đau vẫn chưa chắc chắn, nhưng chất này đã được hầu hết những người tham gia thử nghiệm báo cáo là rất mạnh đối với môi và nướu.

Vì vậy, từ những năm 1840 cho đến ngày nay, phenol đã trở thành đối tượng của nhiều nghiên cứu và có ý nghĩa vô cùng quan trọng.

nó được tìm thấy ở đâu

Hóa học của phenol đã thu hút sự quan tâm lớn trong hai thế kỷ qua và tiếp tục thúc đẩy các nghiên cứu và nghiên cứu cho đến ngày nay. Các hợp chất là một phần của nhóm chức năng này có ứng dụng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Như vậy, nhóm phenol bao gồm các nguyên tố hóa học được sản xuất trên quy mô lớn trên toàn cầu và có các mục đích sử dụng khác nhau.

Chúng được sử dụng chủ yếu để sản xuất nhựa phenolic (phản ứng giữa phenol và anđehit), lần lượt được sử dụng trong các ngành công nghiệp ván ép, xây dựng dân dụng, hàng không vũ trụ, ô tô và thiết bị gia dụng (đọc thêm trong: "Hiểu nhựa phenolic là gì "). Tiếp theo, bisphenol A là sản phẩm quan trọng thứ hai được tạo ra từ phenol (phản ứng giữa phenol và axeton) và là chất trung gian trong sản xuất nhựa epoxy, hợp chất nhựa, chất kết dính, trong số những sản phẩm khác (Xem thêm tại: "Biết các loại bisphenol và rủi ro của chúng ").

Phenol cũng có thể được chuyển đổi thành alkylphenol và nonylphenol, được sử dụng làm chất hoạt động bề mặt (hoặc chất hoạt động bề mặt), chất nhũ hóa, chất tẩy rửa tổng hợp, chất chống oxy hóa, phụ gia dầu nhờn và nước hoa, mỹ phẩm (hiểu rõ hơn qua bài viết "Các nonylphenol và nonylphenol được etoxyl hóa, có mặt trong nhiều mỹ phẩm và các mặt hàng dược phẩm, có khả năng gây nguy hiểm ").

Ngoài các ứng dụng nói trên, phenol còn được sử dụng để sản xuất triclosan, nhựa, chất làm dẻo, đồ chơi, nhựa polycarbonate, nylon, chất diệt côn trùng anilin, chất nổ, sơn và vecni, chất khử trùng, polyurethane, chất bảo quản gỗ, thuốc diệt cỏ, chất ức chế, thuốc trừ sâu và làm nguyên liệu nguyên liệu để sản xuất một số loại thuốc (như thuốc giảm đau và thuốc nhỏ để giảm đau tai và mũi).

Phenol cũng có thể bắt nguồn từ các nguồn tự nhiên, và một ví dụ về điều này có thể thấy trong các phenol chiết xuất từ ​​quá trình chưng cất cánh hoa và lá thực vật, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Vanillin là tinh chất vani được sử dụng trong đồ ngọt, kem, bánh ngọt, trong số những loại khác; thymol là bản chất của cỏ xạ hương, cũng được sử dụng trong sản xuất thực phẩm - cả hai đều được chiết xuất từ ​​phenol.

Rủi ro về sức khỏe và môi trường

Việc sử dụng rộng rãi các chất hóa học này, trong các ngành công nghiệp khác nhau, có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe con người và môi trường.

Con người có thể tiếp xúc với phenol khi hít thở không khí bị ô nhiễm hoặc tiếp xúc với da, thường là ở nơi làm việc. Một cách khác để tiếp xúc với phenol có thể xảy ra thông qua việc sử dụng các loại thuốc có chứa phenol (chẳng hạn như thuốc nhỏ tai và mũi, viên ngậm họng, thuốc giảm đau và kem sát trùng).

Phenol cực kỳ kích ứng da, mắt và niêm mạc của con người khi hít phải hoặc khi tiếp xúc trực tiếp. Các tác dụng phụ và các triệu chứng của độc tính có thể gây ra ở người là thở không đều, yếu cơ và run, mất phối hợp, co giật, hôn mê và ngừng hô hấp ở liều gây chết, tùy thuộc vào kích thước của liều hấp thụ.

Phenol phân tán cũng gây ra những rủi ro nghiêm trọng đối với môi trường. Trong bối cảnh sản xuất công nghiệp rộng lớn như hiện nay, thiên nhiên đã phải đối mặt với những khó khăn trong việc quản lý để làm suy giảm và hấp thụ đầy đủ tất cả các nguyên tố hóa học bị thải ra, tự nhiên và nhân tạo, trong các hệ sinh thái. Như vậy, một trong những khó khăn lớn hiện nay là bảo tồn chính xác nguồn nước mặt và nước dưới đất hiện có.

Các hợp chất hóa học phenolic, vì chúng bao gồm chi phí sản xuất thấp và hiệu quả cao cho các ứng dụng khác nhau, trong công nghiệp, nông học và gia dụng, được sử dụng với tỷ lệ lớn trong các phân đoạn công nghiệp khác nhau.

Tính dễ bay hơi và khả năng hòa tan trong nước của phenol gây ra các vấn đề về ô nhiễm trong nước uống, làm thay đổi mùi vị và đặc tính mùi của chúng, ngay cả ở mức thấp. Do đó, phenol là một trong những chất ô nhiễm phổ biến nhất trong các quy trình công nghiệp, và có thể và khả thi để biết mức độ ô nhiễm của các con sông bằng cách điều tra sự hiện diện của chúng trong đó.

Thải bỏ và các lựa chọn thay thế

Bởi vì chúng được sản xuất với số lượng lớn, phenol được xử lý như nước thải từ các ngành công nghiệp khác nhau và cuối cùng được thải trực tiếp ra môi trường hoặc dẫn đến mạng lưới thu gom nước thải công cộng.

Cần phải có các giải pháp thay thế để loại bỏ hoàn toàn các chất này khỏi nước, do đó đảm bảo chất lượng đảm bảo tiêu dùng lành mạnh. Kỹ thuật xử lý sinh học xuất hiện như một đề xuất thông minh và đầy hứa hẹn. Kỹ thuật này bao gồm việc sử dụng các vi sinh vật để phân hủy, giảm thiểu, loại bỏ và chuyển hóa các hóa chất không mong muốn trong đất, trầm tích hoặc nước bị ô nhiễm.

Việc sử dụng xử lý sinh học trong nước bị ô nhiễm sẽ tỏ ra quan trọng vì đây là một quy trình rẻ hơn và hiệu quả hơn để khử nhiễm nước, ngày nay được thực hiện với chi phí thay đổi tùy theo mức độ khử nhiễm mong muốn.

Trong số các lựa chọn thay thế sẽ có sẵn cho người tiêu dùng, điều đáng chú ý là ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và tái tạo, thay vì các nguồn không thể tái tạo, chẳng hạn như các dẫn xuất dầu mỏ.

Vì vậy, liên quan đến mỹ phẩm, ví dụ, hãy ưu tiên các sản phẩm mỹ phẩm tự nhiên. Tại Brazil, mỹ phẩm thiên nhiên được chứng nhận và tuân theo các tiêu chuẩn chất lượng của Chứng nhận IBD và Ecocert. Cũng cố gắng để biết và kiểm tra các sản phẩm làm sạch sinh thái hiện có trên thị trường. Luôn ưu tiên những sản phẩm có tem chứng nhận.