lovesouthernsocial.com

Dầu hạt Chia rất tốt cho sức khỏe của bạn và có thể được sử dụng như một loại mỹ phẩm tự nhiên.

Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Joanna Kosinska hiện có trên Unsplash

Được biết đến nhiều hơn với cái tên chia, Tây Ban Nha Salvia L. là một loài thực vật thân thảo thuộc họ lamiaceae, ban đầu được tìm thấy ở miền nam Mexico và Guatemala. Hạt của nó đã được người dân Andean tiêu thụ trong nhiều thế kỷ để tăng sức đề kháng và vô số lợi ích sức khỏe khác. Chia cũng được sử dụng trong các nghi lễ thiêng liêng như một lễ vật dâng lên các vị thần, đó là lý do tại sao việc trồng nó bị cấm bởi người Công giáo và chỉ được tiếp tục vào những năm 1990 bởi các nhà nghiên cứu Argentina. Sau đó, hạt chia và các dẫn xuất của nó, chẳng hạn như dầu chia, bắt đầu trở nên phổ biến.

• Salvia: nó dùng để làm gì, các loại và lợi ích

Dầu hạt chia được chiết xuất từ ​​hạt của loại cây này - tìm hiểu thêm về hạt chia trong bài “Lợi ích của hạt chia và công dụng của nó”. Việc chiết xuất dầu chia được thực hiện thông qua một quá trình ép lạnh, giữ tất cả các đặc tính hóa học và chất dinh dưỡng có trong hạt (ngoại trừ sợi).

Dầu chia là gì

Dầu Chia rất có lợi trong việc sử dụng mỹ phẩm cho da và tóc. Vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm và cùng với vitamin B3 cũng có mặt, giúp giảm mẩn đỏ và các vết thâm trên da - nhờ tác dụng chống viêm của nó. Đồng và kẽm kích thích sản xuất collagen và elastin, ngăn ngừa nếp nhăn và các vết biểu hiện; và omega 3 làm giảm các chất gây viêm giúp sản xuất bã nhờn và do đó làm giảm sự hình thành mụn trứng cá.

Ngoài ra, omega 3 có trong dầu chia còn giúp ngăn ngừa chứng hói đầu và rụng tóc. Tác dụng chống oxy hóa của nó giúp tóc không bị phai màu và lão hóa; và lysine, một axit amin có ở nồng độ cao, góp phần làm thẳng tóc. Vitamin B2 củng cố móng tay và tóc. Tất cả những lợi ích này được lưu trữ bên trong dầu Chia.

Dầu hạt Chia là nguồn cung cấp omega 3 tuyệt vời

Omega 3 có một lượng lớn trong dầu chia là một chất béo không bão hòa đa không thể thiếu cho cơ thể của chúng ta và hạt chia là nguồn thực vật tốt nhất của chất dinh dưỡng này, vượt qua cả hạt lanh. Trong số các lợi ích của nó là:

• Hành động chống oxy hóa tuyệt vời, giúp hỗ trợ sức khỏe của hệ thống tim mạch và thần kinh, ngăn ngừa từ tăng huyết áp đến trầm cảm;
• Giảm mức cholesterol xấu và chất béo trung tính;
• Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Omega 3 được dùng như một chất chống viêm và cũng giúp giảm cân. Các tế bào bị viêm do ăn chất béo bão hòa ngăn cản các hormone cảm giác no (leptin và insulin) đến não và cho nó biết đã đến lúc phải dừng lại. Sau đó, axit béo sẽ đảo ngược quá trình viêm và giúp ổn định các hormone này, ức chế sự thèm ăn. Vì sự tích tụ chất béo cũng là một quá trình gây viêm, nên omega 3 giúp chống lại chất béo cục bộ và chứng cellulite. Nói cách khác, dầu chia tác động đến vấn đề tăng cân và cũng giúp ngăn ngừa. Theo sách Dầu Omega 3, của Donald O. Rudin, chất béo này có trong dầu chia có thể ảnh hưởng mạnh mẽ đến sức khỏe sinh sản của phụ nữ. Nó có thể làm giảm đau bụng kinh và các triệu chứng của căng thẳng tiền kinh nguyệt (PMS), tăng khả năng sinh sản và rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong thai kỳ.

Dầu Chia cũng giúp hình thành xương vì nó là một nguồn canxi tốt (nó có thể là một lựa chọn tốt cho những người không dung nạp lactose). Dầu Chia cũng tốt cho khả năng miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu và mệt mỏi, tăng cường sức bền và khả năng chịu đựng của cơ thể, v.v. Nói cách khác, hạt giống rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta.

Cách tiêu thụ dầu chia

Dầu Chia có thể được tìm thấy trong chai hoặc viên nang. Nó có thể được dùng bằng đường uống - ví dụ, thay thế dầu ô liu bằng một muỗng canh dầu chia trong món salad, hoặc với trái cây, và thậm chí được thoa trực tiếp lên da và tóc. Hãy chắc chắn rằng dầu là 100% tự nhiên trước khi sử dụng, vì một số loại dầu được sản xuất có thể chứa các hóa chất có hại cho cơ thể.

bỏ đi

Hãy nhớ rằng không nên xử lý dầu thực vật không đúng cách do mức độ ô nhiễm nước và đất của nó. Ngoài các rủi ro về môi trường, việc thải bỏ qua cống rãnh và bồn rửa có thể làm tắc nghẽn đường ống. Tìm các trạm tái chế gần nhà bạn nhất.