Khám phá các loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng
Một số thực phẩm có đặc tính cải thiện tâm trạng. Kiểm tra xem chúng là gì và kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn
Hình ảnh: Bảo-Quân Nguyễn trong Unsplash
Một số loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng ... "Mọi thứ có mùi vị đều khiến bạn béo lên". Ai chưa bao giờ nghe thấy cụm từ đó (và đồng ý)?
Thực phẩm có đường và chất béo mang lại cho chúng ta cảm giác thích thú nhưng lại kéo theo chúng tăng thêm vài cân, tiểu đường, cholesterol ... và điều đó không tốt chút nào. Cùng tham khảo những loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe mà không có tác dụng không mong muốn.
Chuối
Giàu magiê, giúp giảm lo lắng và cải thiện chất lượng giấc ngủ; và cả tryptophan, tiền thân của serotonin, hormone tạo khoái cảm. Chuối cũng giúp chống lại đồ ngọt, vì nó giàu đường tự nhiên và thuốc lá, vì lượng vitamin B, cùng với magiê và kali, giúp bù đắp sự thiếu hụt nicotin.
Khoai lang
Nó cung cấp năng lượng bằng đường tự nhiên, được tiêu hóa chậm hơn, ổn định lượng đường trong máu. Ăn trước khi tập thể dục rất tốt.
Đậu xanh
Giàu tryptophan, magiê, kali, carbohydrate lành mạnh và vitamin B (đã được giải thích ở trên), cũng như kẽm, giúp cơ thể sản xuất và lưu trữ insulin và cũng chống lại sự mệt mỏi.
Cam quýt, đu đủ, kiwi, dâu tây
Thực phẩm giàu vitamin C, giúp ức chế hormone căng thẳng, do đó cải thiện tâm trạng.
rau sẫm màu
Cũng giàu magiê và vitamin C.
cà rốt và cần tây
Tác dụng của những loại rau này đối với stress mang tính cơ học hơn: vì chúng giòn nên nhai chúng mang lại cảm giác nhẹ nhõm, đặc biệt là đối với những người có thói quen nghiến răng. Ngoài việc dùng làm thực phẩm cải thiện tâm trạng, chúng còn giúp chống hôi miệng.
Trà đen
Nó có hàm lượng caffein thấp, giúp não hoạt động nhiều hơn mà không làm tăng tốc độ tim. Nó cũng có một loại enzyme gọi là L-theanine, giúp một người thư giãn và tập trung vào công việc. Nó cũng làm giảm mức độ hormone căng thẳng. Nó có lợi cho trí nhớ và tiêu thụ thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh Parkinson. Trà này là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày.
Sô cô la
Mặc dù có đường, sô cô la có rất nhiều lợi ích: nó chứa tyrosine, chất kích thích sản xuất serotonin; kích hoạt giải phóng dopamine và endorphin, những chất này có tác dụng thư giãn. Ngoài việc phục vụ như một trong những thực phẩm cải thiện tâm trạng, nó còn là một nguồn cung cấp magiê và, trùng hợp hay không, những quốc gia tiêu thụ sô cô la cao nhất lại là nơi có nhiều người đoạt giải Nobel hơn.
- Magiê: dùng để làm gì?
Chọn sôcôla có 70% hàm lượng ca cao, vì chúng có đặc tính chống oxy hóa.