Không nên ăn gì để giảm cân?
Biết những gì không nên ăn để giảm cân là bước đầu tiên để ăn kiêng thành công
Nếu bạn đang cố gắng sống một cuộc sống lành mạnh hơn, có một số mẹo có thể giúp bạn bắt đầu. Biết những gì không nên ăn để giảm cân là bước đầu tiên để ăn kiêng thành công. Nhưng sẽ chẳng ích gì nếu bạn cũng không thay đổi chế độ ăn uống của mình một cách thận trọng, ngay cả vì một số thực phẩm công nghiệp hóa có vẻ tốt cho sức khỏe thực tế lại không. Hãy xem bài viết "Lời hứa giả tạo: Biết bảy loại thực phẩm trông có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng không". Mối quan hệ của thực phẩm với chế độ ăn uống rất rộng rãi, thậm chí còn nhiều hơn nếu bạn tập trung vào việc tái tạo thực phẩm.
Ngoài những lời hứa hão huyền của ngành công nghiệp thực phẩm, có những loại thực phẩm khác nên tránh đối với những người muốn giảm cân và có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Hãy xem danh sách những gì không nên ăn để giảm cân dưới đây. Ngoài ra, hãy xem video ở trên, được sản xuất dành riêng cho cổng eCycle trên Youtube.
bánh mì trắng
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Sergio Arze hiện có trên Unsplash
Là một loại thực phẩm rất thông dụng và kinh tế, nhưng giá trị dinh dưỡng thấp. Vì lý do này mà nó nằm trong danh sách những gì không nên ăn để giảm cân. Bánh mì trắng chứa một lượng lớn đường và không có khả năng khiến mọi người hài lòng - điều này là do nó nhanh chóng làm tăng chỉ số đường huyết (GI) trong máu; nhưng GI có xu hướng giảm với cùng tốc độ và khi giảm, chúng ta cảm thấy đói. Ngay cả bánh mì làm từ lúa mì cũng có thể chứa nhiều đường hơn bánh mì ngũ cốc.
- Chỉ số đường huyết là gì?
- Gluten là gì? Kẻ xấu hay kẻ tốt?
Bánh mì trắng cũng chứa nhiều gluten, có thể gây hại không chỉ cho những người nhạy cảm với chất này. Để thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể thay thế bánh mì trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt khi có thể.
Đồ chiên
Hầu hết mọi người đều biết rằng thực phẩm chiên không lành mạnh và nên tránh bất cứ khi nào có thể. Vấn đề là chỉ liên kết thực phẩm chiên với các nhà hàng thức ăn nhanh. Ăn khoai tây chiên đó hầu như mỗi ngày không thực sự được khuyến khích, ngay cả khi bạn đã chiên giòn ở nhà. Tránh thức ăn chiên nhiều nhất có thể và cân nhắc việc quay hoặc nướng thức ăn thay thế. Thực phẩm chiên rán không bổ dưỡng - chúng thường chứa nhiều chất béo và muối - và có thể làm tăng huyết áp và mức cholesterol, tạo điều kiện cho bệnh tim và hai loại bệnh tiểu đường khởi phát. Chưa kể chúng dẫn đến tích tụ mỡ vùng bụng.
Hình ảnh đã chỉnh sửa và thay đổi kích thước từ freestocks.org, có sẵn trên Unsplash
- Thực phẩm lớn và các lựa chọn thay thế là gì
- Cholesterol bị thay đổi có các triệu chứng không? Biết nó là gì và hãy cẩn thận
Tiến sĩ Anna Bordini nói trong một cuộc phỏng vấn với ZH: “Chiên khiến thức ăn được tiêu thụ có đặc tính gây viêm, có thể kích thích sự tích tụ mỡ ở bụng và cũng dẫn đến kháng insulin, có thể gây ra mệt mỏi, khó chịu, đau đầu và thiếu năng lượng”. Phúc lợi. Tức là chúng chắc chắn nằm trong danh sách không nên ăn gì để giảm cân.
- Tại sao sử dụng dầu dừa để chiên?
Sốt salad trộn kem
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Jonathan Borba hiện có trên Unsplash
Salad là một lựa chọn thay thế tốt cho những ai muốn ăn kiêng hoặc đang cố gắng ăn uống lành mạnh. Chúng rất bổ dưỡng và thường ít calo. Tuy nhiên, phủ chúng bằng nước sốt làm từ kem không phải là một ý kiến hay. Đó là vì những loại nước sốt này chứa nhiều chất béo và calo. Để cho bạn một ý tưởng, có thể có nhiều calo trong nước sốt hơn trong toàn bộ món salad! Thay vào đó, hãy thử ăn salad với nước sốt làm từ dầu thực vật, chẳng hạn như dầu ô liu, không chỉ ngon hơn mà còn ít calo hơn và tốt cho sức khỏe.
- Sữa có bị hôi không? Hiểu không
gạo trắng
Hình ảnh đã chỉnh sửa và thay đổi kích thước của Pille-Riin Priske, có sẵn trên Unsplash
- Gạo: chọn loại nào?
- Gạo lứt: vỗ béo hay giảm cân?
Gạo là cơ bản trong cuộc sống của nhiều người Brazil, đặc biệt là trộn với đậu ... Nhưng nó có thể khiến cơ thể bạn tích trữ năng lượng khi bạn không cần, và điều này cũng giống như bánh mì trắng: nó có giá trị dinh dưỡng thấp và GI cao (xem nghiên cứu về nó ở đây), làm giảm cảm giác no. Gạo lứt là một lựa chọn thay thế, vì nó có mầm và vỏ trấu (lấy từ gạo trắng) ... Điều này làm cho phiên bản ngũ cốc nguyên hạt trở thành một lựa chọn thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng, vì nó có một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như chất xơ, mangan, magiê. , selen và folate. Nó cũng mang lại cảm giác hài lòng kéo dài hơn. Bằng cách này, bạn sẽ ít có khả năng ăn quá nhiều. Mặc dù vậy, gạo lứt cũng có chỉ số đường huyết cao (xem nghiên cứu về nó tại đây).
xi-rô ngô fructose cao
Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao khiến bạn thèm ăn đường hoặc thức ăn có đường hơn và tăng cân nhanh hơn. Ăn loại thực phẩm này (thường là açaí, nước sốt và thực phẩm chế biến), giàu xi-rô ngô, có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác - các nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng tương tự như đường. Lựa chọn tốt nhất là tránh thực phẩm chế biến sẵn và thay thế chúng bằng các món tráng miệng lành mạnh hơn như trái cây tươi. Nếu bạn không thể cưỡng lại, hãy sử dụng chất làm ngọt tự nhiên, đường dừa hoặc đường nâu.
- Xi-rô ngô và fructose: ngon nhưng cẩn thận
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi nabil boukala, có sẵn trên Unsplash
