lovesouthernsocial.com

Không dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh là một chủ đề thường gây ra nhiều nghi ngờ. Kiểm tra một số câu trả lời

Hình ảnh artemtation được cung cấp bởi Pixabay

Bộ phận Khoa học (DC) về Nutrology của Hiệp hội Nhi khoa Brazil (SBP) đã phát triển một bảng câu hỏi ngắn để giúp các bác sĩ và bệnh nhân hiểu các vấn đề liên quan đến tình trạng không dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh và trẻ em, tức là cơ thể không có khả năng hấp thụ đúng cách. của carbohydrate có trong sữa (lactose).

• Triết lý thuần chay: biết và đặt câu hỏi của bạn

Cách xử lý đúng thường khiến các bậc cha mẹ không khỏi nghi ngờ. Để giúp xã hội hiểu rõ hơn về chủ đề này, Tiến sĩ Jocemara Gurmini đã chuẩn bị mười câu hỏi thường gặp và câu trả lời về chủ đề này. Dưới đây, người đọc sẽ tìm thấy các hướng dẫn chung về chứng rối loạn này, có thể rất hữu ích.

Trong trường hợp trẻ sơ sinh, dị ứng sữa và không dung nạp đường lactose có giống nhau không?

Dị ứng sữa bò và không dung nạp lactose là những chứng bệnh khác nhau. Trong chứng không dung nạp lactose, chúng ta đang nói đến một loại carbohydrate (lactose) không gây phản ứng dị ứng, nhưng do không được hấp thụ đúng cách, nó sẽ bị vi khuẩn đường ruột xử lý, tạo thành khí và gây ra các triệu chứng khó chịu ở bụng, chuột rút, chướng bụng, đầy hơi, đi tiêu phân lỏng, đôi khi bùng nổ, và viêm da tầng sinh môn. Dị ứng sữa liên quan đến protein, trong trường hợp này vượt qua hàng rào niêm mạc của ruột non vào máu. Các hiện tượng dị ứng khác nhau có thể xảy ra, chẳng hạn như các triệu chứng tiêu hóa (đi tiêu mềm, có máu trong phân, nôn mửa, tăng cân kém) hoặc phản ứng trong các thiết bị và hệ thống khác (nổi mề đay, chàm hoặc trong trường hợp nghiêm trọng hơn là sốc phản vệ).

Các triệu chứng không dung nạp thuốc thường xuất hiện ở độ tuổi nào?

Không dung nạp lactose có thể là nguyên nhân chính, chẳng hạn như trẻ sinh non thiếu tháng; bẩm sinh (hiếm); và của loại trưởng thành hoặc loại di truyền. Không dung nạp lactose thứ phát xảy ra do một số bệnh dẫn đến thay đổi niêm mạc ruột, thay đổi kích thước của nhung mao, một khu vực sản xuất lactase (một loại enzym tiêu hóa lactose). Thực tế này có thể xảy ra trong bệnh celiac, viêm ruột truyền nhiễm, suy dinh dưỡng, trong số những bệnh khác.

Một thực tế quan trọng khác đề cập đến thực tế là không dung nạp lactose phụ thuộc vào liều lượng, có nghĩa là có thể dung nạp tốt một lượng nhỏ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Một số trẻ có thể dung nạp 1 đến 2 ly sữa mỗi ngày mà không có triệu chứng. Ăn đồng thời chất rắn làm tăng thời gian làm rỗng dạ dày và vận chuyển đường ruột, cho phép thời gian hoạt động của lactose nội sinh lâu hơn. Vì vậy, hãy chú ý bổ sung đầy đủ canxi hoặc bổ sung thuốc nếu cần thiết. Trong bệnh dị ứng, một thể tích nhỏ là đủ để các triệu chứng xuất hiện.

Các triệu chứng ở người lớn và trẻ em là gì? Giống nhau?

Lượng lactose cần thiết để kích hoạt các triệu chứng khác nhau ở mỗi cá nhân, tùy thuộc vào lượng lactose ăn vào, mức độ thiếu hụt lactase và loại thực phẩm mà lactose đã ăn vào. Các triệu chứng chính là: đau bụng, borborygmus, chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy phân lỏng, viêm da quanh hậu môn, mất nước và nhiễm toan chuyển hóa có thể xảy ra trong những trường hợp nặng hơn.

Làm thế nào để biết trẻ có phát triển chứng không dung nạp hay không? Khi nào chúng ta nên đưa cô ấy đến bác sĩ?

Tìm kiếm đánh giá y tế trong các trường hợp có các triệu chứng nêu trên trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng không có sữa và các sản phẩm từ sữa. Hãy nhớ rằng những người có chế độ ăn ít sữa và các sản phẩm từ sữa và không có sự thay thế hoặc bổ sung đầy đủ có nhiều khả năng phát triển quá trình khoáng hóa xương không đầy đủ.

Nếu trẻ bị dị ứng hoặc cơ địa không dung nạp thì chế độ ăn phải như thế nào? Cái gì có thể thay thế sữa? Những biện pháp phòng ngừa cần được thực hiện?

Trong trường hợp dị ứng sữa bò, cần có chế độ ăn kiêng không có sữa và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt chú ý đến nhãn mác, vì sữa có thể có tên khác, chẳng hạn như: sữa bột, sữa gầy, sữa nước, hợp chất sữa, casein, caseinat, lactalbumin, lactoglobulin, lactulose, lactose, whey protein, whey, whey protein. Cũng nên chú ý đến thuốc và mỹ phẩm. Trong trường hợp dị ứng sữa, không tiêu thụ thực phẩm có chứa pho mát, sữa chua, bơ, kem, sữa nguyên chất, sữa tách kem, sữa bột, sữa đặc, các sản phẩm được chế biến từ sữa và các sản phẩm từ sữa. Đồng thời tránh các sản phẩm có hương vị phô mai, hương bơ nhân tạo, hương caramel, hương kem dừa, hương đường cháy. Trẻ đang bú mẹ phải duy trì bằng sữa mẹ và mẹ thực hiện chế độ ăn kiêng, trường hợp trẻ dùng sữa công thức thì thay thế bằng công thức đặc biệt với đạm thủy phân hoặc axit amin.

Nó có di truyền không?

Mô tả đầu tiên về tình trạng không dung nạp lactose được Hippocrates đưa ra vào năm 400 trước Công nguyên và việc giảm hoạt động của lactase xảy ra thường xuyên hơn ở một số nhóm dân tộc (ví dụ, Eskimos, Do Thái, Phương Đông, Ấn Độ, Da đen) làm mất dần hoạt tính của enzym. Mức độ phổ biến của nó có thể dao động từ 10% đến 90%, tùy thuộc vào dân tộc được xem xét. Người ta thừa nhận rằng sự khác biệt về tỷ lệ hiện nhiễm là do chọn lọc tự nhiên xảy ra ở những người chăn nuôi bò sữa thuần hóa, những người tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn, với việc thu nhận một đặc điểm di truyền trội duy trì hoạt động của men lactase sau khi cai sữa, bằng cách chọn lọc các cá thể. về mặt di truyền có khả năng tiêu hóa đường lactose. Trong những trường hợp này, có sự tồn tại của một “gen điều hòa”, được sắp xếp theo trình tự gần đây và nằm trên nhiễm sắc thể số 2 (2q21), không cho phép ức chế tổng hợp lactase trong thời gian được lập trình. Bất chấp phát hiện này, các xét nghiệm di truyền không có chức năng chẩn đoán tình trạng không dung nạp lactose và không ảnh hưởng đến việc điều trị.

Có cách nào để ngăn ngừa dị ứng hoặc không dung nạp lactose không?

Trong trường hợp không dung nạp lactose, không có hướng dẫn phòng ngừa. Tuy nhiên, trong dị ứng thực phẩm, thiếu bằng chứng cho thấy hiện tượng mẫn cảm bắt đầu từ thời kỳ trong tử cung. Cho đến nay, có rất ít bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống của bà mẹ trong thời kỳ mang thai và cho con bú ngăn ngừa dị ứng. Điều quan trọng là khuyến khích cho trẻ bú mẹ hoàn toàn đến sáu tháng tuổi, và bổ sung đến hai tuổi trở lên; và không trì hoãn việc đưa thức ăn rắn hoặc cái gọi là chất gây dị ứng “nhiều hơn” (cá, đậu phộng, các loại hạt, trứng, v.v.) để ngăn ngừa dị ứng. Không có lý do gì để trì hoãn việc cho trẻ ăn thức ăn đặc sau tháng thứ sáu của cuộc đời, vì nguy cơ tăng nhạy cảm với kháng nguyên thực phẩm và các biểu hiện dị ứng có thể xảy ra, đặc biệt là viêm da dị ứng.

Có những mức độ không dung nạp?

Lượng lactose cần thiết để kích hoạt các triệu chứng khác nhau ở mỗi cá nhân, tùy thuộc vào lượng lactose ăn vào, mức độ thiếu hụt lactase và loại thực phẩm mà lactose đã ăn vào.

Có điều trị không? Hay là cho cuộc sống?

Không dung nạp lactose thứ phát và của trẻ sinh non là tạm thời, bệnh nhân sẽ hồi phục sau một thời gian ăn kiêng không có carbohydrate. Những người khác là cho cuộc sống.

Có bao nhiêu người ở Brazil không dung nạp lactose?

Không có dữ liệu về số lượng chính xác các cá nhân không dung nạp lactose.