Chiết xuất keo ong là gì, nó dùng để làm gì và các chất thay thế

Keo ong là một loại hormone tự nhiên được sản xuất độc quyền bởi thực vật, nhưng nó rất cần thiết cho sự bảo vệ của ong

Chiết xuất keo ong

Keo ong là một từ có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp pro (phòng thủ) + polis (thành phố), có thể dùng để chỉ "sự phòng thủ của thành phố" (trong trường hợp này là tổ ong) của loài ong. Nó là một loại hormone tự nhiên do thực vật tạo thành bởi nhựa và Vật liệu balsamic, được tìm thấy trong cành, hoa, phấn hoa và chồi, rất cần thiết cho việc bảo vệ thực vật chống lại nấm và vi khuẩn. Một số người lầm tưởng rằng nó được tạo ra bởi ong, nhưng sự thật là những sinh vật này chỉ thu thập nó để sử dụng trong việc chăm sóc tổ ong.

  • Tầm quan trọng của loài ong đối với sự sống trên hành tinh

Keo ong và chiết xuất được làm từ nó, được gọi là "chiết xuất keo ong" có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, kháng nguyên sinh, chống oxy hóa và kháng vi-rút (xem ở đây đánh giá các nghiên cứu về nó: 1).

  • Biết keo ong: hiểu cách sản xuất diễn ra và tầm quan trọng của nó đối với ong
  • Keo ong chống lại các bệnh ngoài da ở chó và các vật nuôi khác

Nổi tiếng từ thời Ai Cập cổ đại, keo ong cũng được người La Mã, Hy Lạp và Inca biết đến. Các đặc tính của nó đang được nghiên cứu rộng rãi trên khắp thế giới cho đến ngày nay và chúng ta có thể tìm thấy sản phẩm ở nhiều dạng, như viên nang, kẹo, bột, cồn keo ong (pha loãng trong nước hoặc rượu, để làm dịu hương vị) và cũng như chiết xuất keo ong (phiên bản cộng thêm cô đặc của sản phẩm).

Vì keo ong thương mại hóa thường được chiết xuất từ ​​tổ ong nên có thể có sự khác biệt về thành phần hóa học, hương vị, màu sắc và hương thơm từ loại này sang loại khác, vì ong đa dạng hóa nguồn keo ong của chúng.

hộp ong

Hình ảnh đã chỉnh sửa và thay đổi kích thước của Annie Spratt, có sẵn trên Unsplash

nó để làm gì

Nổi tiếng từ lâu, đến tận ngày nay những đặc tính của keo ong vẫn được nghiên cứu và mang lại vô số lợi ích cho con người. Theo các nghiên cứu, những lợi ích chính của keo ong - có thể được sử dụng thông qua chiết xuất keo ong - như sau:

tác dụng kháng khuẩn

Flavonoid, cùng với một số loại axit cũng có trong keo ong, làm hỏng màng hoặc thành tế bào của vi khuẩn và ảnh hưởng đến cấu trúc và chức năng của chúng, ngăn cản sự nhân lên của chúng. Mặc dù không có hiệu quả chống lại tất cả các loại vi khuẩn, chiết xuất keo ong thường xuyên được người dân sử dụng để ngăn ngừa nhiễm trùng và giảm các triệu chứng của đau họng, ho, viêm dạ dày, ngộ độc thực phẩm, các vấn đề về nướu và tưa miệng, cũng như để ngăn ngừa mảng bám vi khuẩn và hôi miệng.

  • Phương pháp điều trị mụn rộp tại nhà: biết mười lựa chọn
  • Làm thế nào để hết hôi miệng một cách tự nhiên
  • Biện pháp khắc phục hậu quả ho tại nhà: Công thức nấu ăn đơn giản

tác dụng kháng vi rút

Chrysin và flavonoid loại campferol làm giảm tốc độ sao chép của vi rút herpes, trong khi axit cinnamic chứa trong keo ong tác động đáng kể đến vi rút Cúm A (H1N1). Các chất khác trong keo ong đang được nghiên cứu trong các chủng vi rút khác nhau, bao gồm cả HIV.

hiệu ứng antiprotozoan

Keo ong ngăn cản sự phát triển của cây trồng từ Trichomonas vaginalis, (gây ra bệnh Trichomoniasis STD) và cũng tỏ ra hiệu quả trong việc chống lại giardia (ký sinh trùng trong hệ thống tiêu hóa của con người gây ra tình trạng viêm trong ruột), Toxoplasma gondii (nguyên nhân gây ra bệnh Toxoplasmosis) và trypanosoma cruzi (nguyên nhân của bệnh Chagas).

tác dụng chống nấm

Keo ong, kết hợp với thuốc chống nấm, có thể có hiệu quả chống lại một số loại nấm. Một ví dụ về tiềm năng của nó là hành động chống lại TrichophytonMicrosporum (nhược điểm trên da) kết hợp với chất lỏng propylene glycol.

Tác dụng chống viêm

Chất flavonoid được gọi là galangin ngăn chặn sự hình thành của các enzym gây ra các phản ứng gây ra các triệu chứng viêm và đau ở người. Ngoài ra, keo ong còn kích thích miễn dịch tế bào và khuyến khích hoạt động tiêu diệt các vật thể lạ (hoạt động thực bào).

Tác dụng chống oxy hóa

Sự hiện diện của các gốc tự do trong tế bào, sinh ra từ các phản ứng oxy hóa, có thể gây chết tế bào sớm. Điều này gây ra một số bệnh phát triển, chẳng hạn như tim mạch, thấp khớp, thần kinh, tiểu đường và lão hóa sớm. Các flavonoid có trong keo ong giúp loại bỏ các gốc tự do dư thừa này khỏi cơ thể chúng ta.

hiệu quả chữa bệnh

Các flavonoid cũng chịu trách nhiệm về đặc tính này của keo ong. Tác dụng chữa bệnh của keo ong, cũng có trong chiết xuất keo ong, có liên quan đến các lợi ích khác, chẳng hạn như tác dụng chống oxy hóa, bằng cách loại bỏ các gốc tự do cho phép tái tạo tế bào và mô, và sức mạnh chống viêm của keo ong, giúp thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương trang web của chính nó. Trong một thời gian dài, keo ong đã được sử dụng ở dạng thô trong các cuộc chiến tranh, được truyền trực tiếp lên vết thương của binh lính.

Tác dụng điều hòa miễn dịch

Axit caffeic có trong keo ong làm tăng sản xuất CD4 và CD8 (tế bào bảo vệ cơ thể) và các kháng thể cụ thể trong các nghiên cứu được thực hiện với chuột.

hiệu ứng chống ung thư

Các nghiên cứu chỉ ra hiệu quả của flavonoid keo ong trong việc chống lại chất dioxin, được tạo ra trong quá trình phân hủy các sản phẩm có chứa clo (chẳng hạn như nhựa và thuốc diệt cỏ). Dioxin được con người hấp thụ qua chuỗi thức ăn, vì nó có trong nước, rau và do đó, trong động vật mà chúng ta nuôi, và nó thúc đẩy sự hình thành các chất gây ung thư. Ngoài ra, một số hợp chất keo ong khác đã được phân lập và sử dụng trong các nghiên cứu nhằm ngăn chặn sự phát triển của các khối u.

tác dụng không mong muốn

Răng ố vàng

Tiêu thụ keo ong hoặc chiết xuất keo ong có thể làm ố răng.

Nguy cơ đối với bệnh nhân tiểu đường

Nguy cơ chính của keo ong, ở dạng thô, liên quan đến hàm lượng đường, có thể là nguy cơ đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc dễ phát triển bệnh.

Dị ứng

Keo ong có thể gây dị ứng ở một số người, với các triệu chứng như sưng tấy, mẩn đỏ, viêm da vảy nến, ngứa hoặc nổi mày đay trên da - ở những người nhạy cảm hơn hoặc những người có tiền sử dị ứng, lý tưởng nhất là nhỏ hai giọt chiết xuất keo ong lên da và đợi khoảng 30 phút để xem có mẩn đỏ nào xuất hiện không.

Cách sử dụng keo ong

Để tái tạo mô, chữa lành và nổi mụn, hãy thoa một hoặc hai giọt chiết xuất keo ong lên vết thương bất cứ khi nào bạn thay băng hoặc thoa trực tiếp lên mụn từ bốn đến năm lần một ngày. Trong trường hợp có vấn đề về đường hô hấp, hãy nhỏ một vài giọt chiết xuất keo ong vào nước đun sôi và hít vào bằng hơi nước.

Đối với chứng đau họng, thêm 4-5 giọt chiết xuất keo ong vào cốc nước và dùng để súc miệng. Dung dịch này có thể được sử dụng nhiều lần trong ngày khi cần thiết. Trong trường hợp ho khó chịu hoặc có đờm, cảm cúm, viêm xoang và viêm amidan, hãy nhỏ 3-4 giọt chiết xuất keo ong vào một ít trà. Thực hiện vài lần một ngày khi cần thiết.

lựa chọn thay thế thuần chay

Mặc dù được sản xuất bằng rau, nhưng keo ong được sử dụng cho con người được chiết xuất từ ​​tổ ong. Theo một nghiên cứu, những chúng sinh này có khả năng cảm thấy đau đớn, vui vẻ và sợ hãi. Ngoài ra, việc thụ phấn do ong thực hiện đảm bảo năng suất và chất lượng quả cao.

Theo Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO - từ viết tắt tiếng Anh của tổ chức này), 70% cây lương thực phụ thuộc vào ong. Nhưng hiệu quả của chúng không dừng lại ở đó. Bằng cách vận chuyển phấn hoa giữa các loài thực vật, chúng đảm bảo sự biến đổi di truyền quan trọng của các loài đối với sự cân bằng của hệ sinh thái và sự sinh sản của loài. Tức là, nếu không có ong, chúng ta không có thức ăn trên bàn (dù là rau hay động vật) và ít oxy hơn nhiều.

Tin xấu là chúng có nguy cơ tuyệt chủng, đây sẽ là thảm họa cho nhân loại. Do đó, có một cuộc tranh luận về đạo đức và kinh tế xã hội xung quanh việc sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ ​​tổ ong như mật ong, sáp, phấn hoa, sữa ong chúa và keo ong - chủ yếu của các nhà môi trường và những người ăn chay trường.

Việc loại bỏ keo ong có thể làm tăng nguy cơ tổ ong dễ bị tấn công bởi nấm, vi khuẩn và các loại côn trùng khác, làm tăng nguy cơ tuyệt chủng của ong.

Nhưng bạn có thể thay thế keo ong cho một số sản phẩm có cùng đặc tính, hoặc thậm chí tốt hơn. Một số ví dụ là tinh dầu đinh hương, tinh dầu trà, tinh dầu hương thảo và tinh dầu bạc hà.

Bạn có thể pha một hỗn hợp gồm một giọt tinh dầu trộn trong một cốc nước và súc miệng để có được các đặc tính vượt trội chống đau họng và nhiễm trùng, chẳng hạn như (không bao giờ ăn phải) và vẫn bảo vệ răng khỏi sâu răng - khác với keo ong là nguyên nhân gây ra vết bẩn và chứa đường. Phương pháp thay thế này vẫn khả thi đối với bệnh nhân tiểu đường. Nếu bạn muốn có vị ngọt cho nước súc miệng mà không gây hại cho răng, hãy thêm một thìa xylitol.

Trước đó, cũng như với keo ong, bạn cần thử nhỏ hai giọt tinh dầu pha loãng trong một muỗng canh dầu nền lên cẳng tay để kiểm tra xem không có phản ứng dị ứng. Nếu có, hãy loại bỏ tinh dầu bằng dầu thực vật.

Bạn vẫn có thể sử dụng thuốc nhuộm từ Echinacea để điều trị cảm lạnh và cúm và cồn cây trà, để điều trị các vấn đề về răng miệng, nấm da và viêm da (vi khuẩn hoặc nấm).



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found