Dầu mầm lúa mì: lợi ích và cách sử dụng
Tuyệt vời để tái tạo da, nó cũng là một đồng minh tuyệt vời chống lại bệnh tiểu đường và vô sinh
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Shalitha Dissanayaka, có sẵn Unsplash
Lúa mì là cây ngũ cốc lớn thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau ngô. Hạt lúa mì được chia thành ba phần: phần vỏ (pericarp), chiếm từ 14% đến 18% trọng lượng hạt; hạt (nội nhũ) chứa khoảng 80% đến 83% và là bộ phận được sử dụng để sản xuất bột mì; và mầm, là phôi của một cây mới, chiếm khoảng 2,5% đến 3% hạt lúa mì.
Trong quá trình xay xát ngũ cốc để lấy bột mì, mầm bị loại bỏ do hàm lượng chất béo sẽ làm cho bột mì bị ôi thiu. Tuy nhiên, phần bã này không bị lãng phí. Mầm là phần giàu chất dinh dưỡng nhất, và vì nó bị hư hỏng nhanh chóng sau khi tách ra khỏi hạt, nên cách tốt nhất để tận dụng những chất dinh dưỡng này là thông qua sản xuất dầu mầm lúa mì.
Việc chiết xuất dầu thực vật này được thực hiện bằng cách ép lạnh, để giữ cho tất cả các chất dinh dưỡng có trong mầm tươi. Sau khi ép, mầm được chịu áp suất cao, không sử dụng nhiệt hoặc dung môi hóa học để thu được dầu. Sản phẩm này hơi đắt, vì để sản xuất một kg dầu nguyên chất, cần 20 tấn hạt lúa mì.
Thuộc tính và ứng dụng
Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng có trong dầu mầm lúa mì là rất đáng kể. Dầu thu được chứa một lượng lớn vitamin E, K, kali, muối khoáng và chất béo không bão hòa. Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa và vì lý do này, dầu mầm lúa mì được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm trong các công thức làm dầu gội, kem dưỡng ẩm, dầu dưỡng tóc, để làm xà phòng và xà phòng và cho các mục đích sử dụng khác.- Chất chống oxy hóa: chúng là gì và tìm thấy chúng trong thực phẩm nào
Làn da
Dầu mầm lúa mì giúp cải thiện đáng kể vẻ ngoài của làn da, đẩy lùi tác hại của ánh nắng mặt trời và dùng như một loại kem chống nắng tự nhiên tuyệt vời cho cơ thể. Chúng cũng ngăn ngừa mụn và mụn trứng cá và cải thiện vẻ ngoài của da. Và giúp điều trị bệnh vẩy nến, chàm và viêm da, cả ở người lớn và trẻ em, giảm sẹo.
Để áp dụng, bạn chỉ cần thoa trực tiếp một ít dầu mầm lúa mì lên vùng da bị tổn thương và chà xát. Các đặc tính chống oxy hóa và tái tạo sẽ giúp tái tạo da, cũng như ngăn ngừa nếp nhăn và chảy xệ. Dầu mầm cũng rất hữu ích cho da khô và nứt nẻ. Là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời, nó cũng dùng để dưỡng ẩm cho lớp biểu bì thô ráp.
Tóc
Các đặc tính của dầu mầm lúa mì cũng có thể được áp dụng cho tóc. Dầu giúp cải thiện sự xuất hiện của tóc khô, loại bỏ lăn tăn và đóng các lớp biểu bì của tóc bị hư hỏng. Nhưng hành động không dừng lại ở đó, tinh dầu mầm lúa mì giúp mọc tóc và ngăn ngừa rụng tóc. Để áp dụng, hãy xoa bóp da đầu với dầu, đặc biệt là ở những nơi có dấu hiệu rụng tóc, điều này sẽ kích hoạt lưu thông máu và cùng với các chất dinh dưỡng có trong dầu sẽ giúp tăng trưởng tóc và nang tóc khỏe mạnh.
Nó có thể được sử dụng nguyên chất hoặc trộn với dầu gội và kem, nhưng để đạt hiệu quả tốt hơn, hãy sử dụng nó ở dạng nguyên chất, vì một số sản phẩm có chứa các chất hóa học có thể gây hại cho sức khỏe, chẳng hạn như paraben. Để mua dầu thực vật mầm lúa mì nguyên chất và các loại dầu khác, hãy truy cập cửa hàng eCycle.
Mát xa
Dầu này cũng được sử dụng rộng rãi như một loại dầu massage, vì nó giúp kích hoạt lưu thông máu, nuôi dưỡng làn da và thư giãn cơ thể, mang lại cảm giác khỏe khoắn sau khi massage.
Điều quan trọng cần biết là dầu mầm lúa mì bị mất các đặc tính và phẩm chất ở nhiệt độ cao. Vì vậy, luôn bảo quản ở những nơi mát mẻ và thông gió.
Tuần hoàn máu
Dầu mầm lúa mì, nếu ăn vào có thể mang lại những lợi ích, chẳng hạn như giảm lượng đường trong máu (là đồng minh chống lại bệnh tiểu đường), tăng oxy trong tế bào, kích hoạt lưu thông máu, giúp điều trị chứng mất ngủ và giúp chống lại căng thẳng. Tuy nhiên, chỉ định chính của dầu mầm lúa mì là trong điều trị vô sinh. Trong trường hợp này, dầu mầm thường được bán dưới dạng viên nang và có tác dụng có lợi cho tinh trùng và trứng, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin E và kẽm, hoạt động trong việc sản xuất hormone sinh dục, ngoài việc ngăn ngừa sẩy thai, sinh non và điều hòa kinh nguyệt. . Nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm ra liều lượng lý tưởng và để biết thêm thông tin.
Để tiêu thụ dầu mầm lúa mì, hãy đảm bảo rằng nó phù hợp với mục đích này trước khi ăn. Và nếu bạn đang muốn tránh gluten, hãy cẩn thận. Mặc dù bản thân mầm lúa mì không chứa gluten nhưng nó có thể bị ô nhiễm trong quá trình chế biến.
- Gluten là gì? Kẻ xấu hay kẻ tốt?
bỏ đi
Điều đáng nói nữa là việc xử lý dầu không đúng cách gây ra những tác động nghiêm trọng đến môi trường, đặc biệt là ô nhiễm nguồn nước. Do đó, việc xử lý dầu thực vật trong cống rãnh và bồn rửa là không phù hợp, vì nó có thể gây ra một số rủi ro về môi trường và cũng làm tắc nghẽn đường ống. Do đó, trong trường hợp thải bỏ, hãy tìm vị trí chính xác cho các sản phẩm này, đặt cặn dầu vào hộp nhựa và đưa chúng đến điểm xử lý để dầu có thể được tái chế.Bạn có thể tìm thấy ở đây điểm gần nhất để loại bỏ chúng.
