Súc miệng bằng bicarbonate giúp loại bỏ vi sinh vật có hại
Nghiên cứu cho thấy súc miệng bằng baking soda giúp giảm vi khuẩn có hại cho răng miệng
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Frank Busch hiện có trên Unsplash
Súc miệng bằng baking soda có thể là một cách để cải thiện sức khỏe răng miệng. Câu nói này nổi tiếng trong văn hóa đại chúng. Baking soda là một thành phần được sử dụng để lau nhà, quần áo, đồ đạc, bột bánh (như men) và thậm chí có mặt trong các công thức làm nước súc miệng tự chế. Khoa học đã chứng minh tiềm năng của nó trong việc chống lại các vi sinh vật có hại. Hiểu không:
- Các ứng dụng khác nhau của natri bicacbonat
Baking soda là gì
Natri bicacbonat là một hợp chất hóa học xuất hiện dưới dạng chất rắn kết tinh màu trắng hoặc hơi hồng. Còn được gọi là natri hydro cacbonat hoặc thậm chí là natri bicacbonat, công thức phân tử của nó được xác định bởi NaHCO3. Bicarbonate được phân loại là muối vì nó hòa tan nhiều trong nước, nhưng khi đun nóng đến hơn 50 ° C, nó bắt đầu bị phân hủy, giải phóng carbon dioxide (CO2).
Nó được coi là chất trung hòa, giúp giảm độ kiềm và tính axit, trung hòa môi trường đến độ pH gần nhất (thế hydro) 7, là giá trị trung tính trên thang từ 0 đến 14 - giá trị dưới 7 được coi là có tính axit và các giá trị trên 7 là bazơ (hoặc kiềm), với 7 là giá trị pH trung tính, không có tính axit hay bazơ, nghĩa là ở trạng thái cân bằng. Ví dụ, nước là một hợp chất trung tính và có độ pH xấp xỉ từ 6,8 đến 7,2 (xem thêm về độ pH và tìm hiểu cách làm máy đo pH tự chế trong bài "Tìm hiểu cách làm máy đo pH tự chế").
Ngoài ra, baking soda có khả năng trì hoãn hơn nữa những thay đổi trong cân bằng pH, điều này cũng được biết đến trong hóa học như một chất đệm. Khả năng trung hòa và đệm kép này là đặc tính nổi bật nhất của muối, giúp hiểu bicarbonate là gì. Đó là nhờ chúng mà bicarbonate có rất nhiều công dụng khác nhau.
Súc miệng bằng baking soda
Một nghiên cứu được xuất bản bởi tạp chí khoa học Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã phân tích tác dụng của việc súc miệng bằng natri bicarbonate đối với sức khỏe răng miệng. 25 cá nhân khỏe mạnh đã được tuyển dụng để nghiên cứu trong khoa nha khoa tại Cao đẳng Y tế Kỷ nguyên. Các đối tượng hạn chế đánh răng qua đêm để có thể giải thích chính xác kết quả.
Kết quả nghiên cứu cho thấy pH nước bọt tăng lên đáng kể sau khi súc miệng bằng natri bicarbonate. Đã giảm số lượng vi khuẩn được coi là có hại, đặc biệt là các loài Viridans Streptococci và Moraxella.
Điều này có nghĩa là sử dụng baking soda để súc miệng hoặc như một loại nước súc miệng có thể là một biện pháp thay thế rẻ và hiệu quả cho việc vệ sinh răng miệng bổ sung cho việc vệ sinh thông thường.