Bao bì ăn được và có thể phân hủy: cuộc chiến chống lại nhựa của doanh nghiệp
Một thế hệ công ty và nhà khoa học mới đang nghiên cứu về bao bì có thể giảm thiểu rác thải nhựa toàn cầu
Với số lượng rác thải nhựa ngày càng tăng trên thế giới, một số công ty bắt đầu tự đặt câu hỏi về nhu cầu đối với bao bì mà họ sản xuất - và làm thế nào để giảm tác động môi trường do chúng tạo ra. Các phương án đóng gói có thể phân hủy sinh học, có thể làm phân trộn, hoặc thậm chí có thể ăn được là một số giải pháp đang bắt đầu được các công ty quan tâm đến môi trường sử dụng.
- PLA: nhựa có thể phân hủy sinh học và có thể ủ được
- 27 ví dụ tuyệt vời về bao bì thân thiện với môi trường và sáng tạo
Theo ước tính của Quỹ Ellen MacArthur, mỗi năm, ít nhất 8 triệu tấn nhựa sẽ trôi vào các đại dương. Nghiên cứu chỉ ra rằng vào năm 2050, với tốc độ này, sẽ có nhiều nhựa hơn cá trong các đại dương. Số lượng nhựa tồn tại trong cuộc sống hàng ngày của con người là rất lớn và có những chức năng thiết thực, chẳng hạn như trong các trường hợp tiêu thụ thức ăn nhanh, bao bì bảo vệ hoặc thậm chí là túi xách. Tuy nhiên, mức tiêu thụ này không bền vững trong dài hạn và ngày càng có nhiều nhu cầu về các sản phẩm thay thế. Tìm hiểu thêm về nhựa đại dương là gì.
Một giải pháp được tìm thấy bởi snack đang đầu tư vào bao bì có thể phân hủy. NS khởi động, có trụ sở tại London, sản xuất đồ ăn nhẹ dựa trên táo, chuối, quả việt quất (bluebarries) và quả mâm xôi điều đó sẽ bị lãng phí. Người sáng lập của nó, Ilana Taub, bắt đầu tự hỏi tại sao họ lại bán các sản phẩm bọc nhựa của mình. Vì vậy, hợp tác với công ty Israel Kiểu, họ đã tạo ra một gói chỉ mất sáu tháng để phân hủy thành phân trộn trong vườn. Taub nói: “Đó là một cách chúng tôi tìm ra để có một gói dùng một lần mà không gây hại đến môi trường. Người giám hộ.
- Microplastics: một trong những chất ô nhiễm chính trong đại dương
- Có vi nhựa trong muối, thực phẩm, không khí và nước
- Microplastic trong muối biển: có đúng không?
Tuy nhiên, các lựa chọn thay thế khác được cho là bền vững hơn đã gây tranh cãi. Liên Hợp Quốc đã tuyên bố rằng chất dẻo phân hủy sinh học là "có ý tốt, nhưng sai" vì những chất dẻo cuối cùng trong đại dương không có điều kiện thích hợp để phân hủy. Các loại nhựa khác, bao gồm cái gọi là nhựa phân hủy sinh học oxo, phân hủy thành vi nhựa, cũng rất có hại khi chúng kết thúc trong đại dương. Đọc thêm trong bài báo: "Nhựa phân hủy sinh học không phải là câu trả lời để giảm lượng rác thải trên biển, UNEP cho biết."
Trong bối cảnh đó, đặt cược mới của các công ty sản xuất nhựa là bao bì có thể phân hủy (có thể tham gia vào quá trình ủ phân trong nước). Cũng như bao bì của snack, Một Kiểu sản xuất túi kín, được bán ở Hoa Kỳ, chỉ mất ba tháng để làm phân trộn, ngoài việc đóng gói bền vững cho các sản phẩm đa dạng nhất. Công ty đã thực hiện một số thử nghiệm với các công ty của Anh.
Tuy nhiên, một trở ngại lớn đối với việc thực hiện các loại nhựa có thể phân hủy này là giá cả. "Bởi vì nó đắt hơn nhựa truyền thống, loại bao bì này có xu hướng được sử dụng cùng với các sản phẩm đã là một phần của 'đặc tínhAndy Sweetman, giám đốc tiếp thị tại Futamura Vương quốc Anh, công ty sản xuất NatureFlex, một lựa chọn bao bì nhựa có thể phân hủy khác.
Một vấn đề khác là sự hiểu biết và chấp nhận các sản phẩm này của người tiêu dùng. Một số thương hiệu, chẳng hạn như snack, không để chỗ cho những nghi ngờ, trên sản phẩm có dán tem rõ ràng: “Loại bao bì này có thể ủ được”. Nhưng không phải tất cả các công ty đều rõ ràng như vậy. Trong trường hợp các công ty sử dụng bao bì có thể phân hủy được từ FutamuraChẳng hạn, Sweetman nói rằng không phải tất cả chúng đều quảng bá lợi ích môi trường của bao bì trực tiếp trên sản phẩm, vì vậy người tiêu dùng cuối cùng không có cách nào biết rằng bao bì không phải bỏ vào thùng rác.
- Chúng đến từ đâu và nhựa là gì?
- Biết các loại nhựa
Ngoài các loại nhựa mà chúng ta có thể đưa vào máy ủ trong nước (hoặc máy ủ công nghiệp), các nhà sản xuất và nhà khoa học cũng đang khám phá các lựa chọn khác. Các nhà nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã phát triển một nguyên mẫu của một loại màng nhựa có thể ăn được được làm bằng casein, một loại protein sữa có khả năng bảo vệ thực phẩm khỏi tác động của oxy. Nhà nghiên cứu của USDA, kỹ sư hóa học Laetitia Bonnaillie, tin rằng phương thức bao bì nhựa ăn được này có tiềm năng trong tương lai, hương vị hoặc vi chất dinh dưỡng được thêm vào nó. Đã có những công ty quan tâm đến việc sử dụng bao bì.
Rob Opsomer, người đứng đầu sáng kiến, cho rằng chống rác thải nhựa ngày nay không chỉ đơn thuần là tìm kiếm vật liệu mới. Nền kinh tế nhựa mới (Kinh tế nhựa mới), từ Quỹ Ellen MacArthur. Ông nói: “Hướng tới việc sử dụng các vật liệu mới có thể tái chế hoặc có thể phân hủy là một trong nhiều chiến lược để xác định lại việc sử dụng và ứng dụng của bao bì nhựa.
- Nền kinh tế nhựa mới: sáng kiến nhìn nhận lại tương lai của ngành nhựa
Giáo sư Kỹ thuật Môi trường Jenna Jambeck, từ Đại học Georgia, cho biết, ngay cả khi sử dụng bao bì có thể phân hủy sinh học, sinh thái hoặc có thể làm phân compost, việc xử lý và quản lý kém chất thải này không nên được khuyến khích. "Chúng tôi muốn tất cả các nguyên liệu của chúng tôi được lưu giữ trong một hệ thống quản lý chất thải vòng tròn để chúng tôi có thể tái sử dụng các nguồn tài nguyên quý giá được sử dụng trong mỗi lần sản xuất."
Tìm hiểu thêm về ủ phân:
- Hướng dẫn: làm thế nào là ủ phân hữu cơ?
- Năm bước để bắt đầu ủ tại nhà
- Phân trộn là gì và làm thế nào để tạo ra nó
- Ủ phân tại nhà: cách làm và lợi ích