lovesouthernsocial.com

Mùn là chất hữu cơ ổn định có trong các loại đất khác nhau, rất cần thiết cho sự sống trên Trái đất.

Unplash LUM3N Hình ảnh

Mùn, mùn, hay viết sai là "mùn", là một thuật ngữ có từ thời người La Mã cổ đại, khi nó được sử dụng để chỉ đất nói chung. Ngày nay, thuật ngữ "mùn" dùng để chỉ tất cả các chất hữu cơ ổn định (không trải qua các thay đổi vật lý hoặc hóa học đáng kể) có trong các loại đất đa dạng nhất (đất sét, đất cát, trong số các loại đất khác). Ollech, một nhà khoa học nghiên cứu vấn đề này, đã định nghĩa mùn vào năm 1890, là "tất cả các chất được hình thành trong quá trình phân hủy và lên men chất hữu cơ có nguồn gốc thực vật và động vật, hoặc thông qua tác động của một số tác nhân hóa học lên chất hữu cơ này, trong dạng hợp chất hữu cơ vô định hình [không có hình dạng cụ thể], không bay hơi, không nhờn, ít nhiều có màu sẫm ”.

Mặc dù mùn ổn định nhưng không phải ở trạng thái tĩnh mà ở dạng động, do nó được hình thành liên tục từ chất thải động thực vật được phân hủy liên tục bởi vi sinh vật.

Tầm quan trọng của mùn

Umagem của Michal Hlaváč trong Unsplash

Tầm quan trọng của mùn đối với đất là rất đa dạng. Nó cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng, điều chỉnh quần thể vi sinh vật và làm cho đất đai màu mỡ. Mùn cũng là nguồn cung cấp cacbon, nitơ, phốt pho, canxi, sắt, mangan, và các chất khác cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của rau.

Nó có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của các chất độc hại từ đất vào cây trồng; nó giữ độ ẩm và giữ cho nhiệt độ đất cân bằng. Vai trò của mùn đối với đời sống động thực vật vẫn còn ít được nghiên cứu, tuy nhiên, tầm quan trọng của nó đã được công nhận rộng rãi.

Chất mùn xác định màu sắc, kết cấu, cấu trúc, khả năng giữ ẩm và độ thoáng khí của đất. Về mặt hóa học, nó ảnh hưởng đến khả năng hòa tan của các khoáng chất trong đất, tạo thành các hợp chất với một số nguyên tố như sắt, làm cho chúng sẵn sàng hơn cho sự phát triển của thực vật và làm tăng tính chất đệm của đất. Về mặt sinh học, mùn đóng vai trò là nguồn năng lượng cho sự phát triển của vi sinh vật và cải thiện môi trường cho sự phát triển của các loài thực vật thượng đẳng. Tuy nhiên, chức năng của mùn đối với thực vật vẫn chưa được khoa học nghiên cứu đầy đủ và mặc dù mùn có khả năng gây ra một số tác hại đối với cây trồng, nhưng khoa học nhất trí rằng lợi ích nhiều hơn tác hại.

Vi sinh vật

Nếu không có vi sinh vật thì sẽ không có mùn, và không có mùn thì sự sống trên hành tinh Trái đất như chúng ta biết là không thể.

Các vi sinh vật là nguyên nhân chính hình thành mùn từ chất thải động thực vật. Chúng liên tục tạo ra mùn thông qua quá trình phân hủy và khoáng hóa (chuyển hóa chất hữu cơ thành khoáng chất). Vai trò của vi sinh vật trong chu trình chuyển hóa chất hữu cơ trong đất cũng như trong tự nhiên nói chung là rất cần thiết. Nếu không có sự chuyển hóa chất thải động thực vật thành mùn, tất cả các nguyên tố thiết yếu sẽ được lưu giữ trong những sinh vật chết này và không thể tái sử dụng.

Các loại mùn

Hình ảnh Susann Mielke được cung cấp bởi Pixabay

Các dạng mùn được biết đến nhiều nhất là những dạng được tìm thấy trong vườn. Tuy nhiên, có những loại mùn khác nhau, thậm chí có những loại không dùng để trồng cây mà dùng cho mục đích công nghiệp.

Chất mùn có trong than và than bùn được sử dụng làm nguồn nhiên liệu và là một trong những tác nhân chính trong sự phát triển của nền văn minh công nghiệp hiện đại. Ví dụ, mùn trong dầu có một chức năng kinh tế quan trọng. Tuy nhiên, nói chung, mùn được chia thành bốn loại:

mùn nâu:

Được tìm thấy trong thảm thực vật sống, trong chất hữu cơ mới rụng (vải bố), trong than bùn, trong cỏ biển mục nát ở các bờ nước và nơi nấm phát triển.

Mùn đen:

Nói chung được tìm thấy ở trạng thái phân hủy tích cực trong các lớp đất sâu hơn, trong lá rừng mục nát và gỗ, trong phân động vật, trong than bùn đầm lầy và trong bùn.

Chuyển mùn:

Nó được tìm thấy trong nước sông, hồ, suối và nước mưa.

Mùn hóa thạch:

Nó là chất mùn được tìm thấy ở dạng than non, than nâu và các mỏ cacbon khác, cũng như trong nhiều khoáng chất như quặng sắt và mangan ngậm nước.

• Minhocarium: nó dùng để làm gì và nó hoạt động như thế nào

mùn giun đất

Hình ảnh: Phân trộn với giun đất của Ban thư ký SuSanA được cấp phép theo (CC BY 2.0)

"Chất mùn giun đất" là cụm từ dùng để chỉ chất mùn tạo thành từ chất hữu cơ được phân hủy qua quá trình tiêu hóa của giun đất, tạo thành phân trộn tự nhiên. Giun đất tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của vi sinh vật bằng cách phá vỡ chất hữu cơ thành các mảnh nhỏ hơn; và vì lý do này, chúng đã được sử dụng như một cách để tăng cường sự hình thành chất mùn, một phương pháp được gọi là phân trùn quế. Tìm hiểu thêm về chủ đề này trong các bài viết: "Phân trùn quế: nó là gì và nó hoạt động như thế nào", "Giun đất: tầm quan trọng đối với môi trường trong tự nhiên và ở nhà" và "Cách tạo ra phân trùn quế California".

Mùn tự chế, rác tái chế

Thông qua quá trình ủ phân hữu cơ, có thể chuyển đổi tất cả các chất thải hữu cơ được sản xuất tại nhà thành một loại đất rất giàu mùn. Ưu điểm của phương pháp này là, ngoài việc thu được phân bón cho cây trồng, bạn còn giảm lượng chất thải được đưa đến các bãi chôn lấp và bãi thải và cũng tránh phát thải khí nhà kính vào khí quyển. Tìm hiểu cách tự làm đất mùn trong bài viết: "Phân hữu cơ là gì và cách làm phân hữu cơ".

• Ủ phân tại nhà: cách làm và lợi ích
• Phân trộn là gì và làm thế nào để tạo ra nó

Mùn, đất khử ô nhiễm

Đất bị ô nhiễm bởi các kim loại nặng như crom, chì và đồng, và những thứ khác, là một vấn đề rất đáng quan tâm đối với sức khỏe con người và môi trường. Nhiều giải pháp thay thế đã được thử nghiệm để ngăn chặn sự phá hủy của các kim loại này đối với đất và nước ngầm, nhưng mùn đã được chứng minh là một trong những chất hiệu quả nhất, vì nó có thể được sản xuất tại nhà, bằng các vật liệu hữu cơ và với sự hỗ trợ của giun đất, trở thành phân bón cho đất.

Theo luận án thạc sĩ của nhà hóa học Leandro Antunes Mendes, phân trùn quế, là quá trình tạo ra mùn trùn quế, rất hiệu quả trong việc khử độc cho đất.

Trong một cuộc khảo sát được thực hiện tại Phòng thí nghiệm Hóa học Môi trường của Viện Hóa học São Carlos (IQSC) tại USP, với tiêu đề Sử dụng phân trùn quế để xử lý đất bị nhiễm crom, đồng và chì, các thử nghiệm đã chỉ ra rằng việc ủ phân hữu cơ có thể thay thế dung môi (chất ô nhiễm được sử dụng để khử nhiễm các loại đất có chứa kim loại nặng). Điều này là do mùn được tạo ra trong quá trình này ngăn cản quá trình rửa trôi (tải các chất vào mực nước ngầm), ngoài việc làm cho các kim loại không có sẵn trong môi trường, theo nhà nghiên cứu.

---