Chai nước nhựa: nguy cơ tái sử dụng
Mặc dù thân thiện với môi trường nhưng việc tái sử dụng chai nước có thể gây hại cho sức khỏe của bạn
Chai nước nhựa có thể là một vấn đề lớn về môi trường. Điều này là do nó được làm từ dầu, một nguồn không thể tái tạo, cần năng lượng để sản xuất và phân phối, và cuối cùng sẽ gây ô nhiễm môi trường khi không được tái chế đúng cách. Nói cách khác, điểm đến cuối cùng của họ là bãi rác, bãi rác và biển, với những hậu quả khủng khiếp về môi trường. Hiểu thêm về chủ đề này qua bài viết: "Ưu nhược điểm của nhựa đối với môi trường".
- Hiểu tác động môi trường của rác thải nhựa đối với chuỗi thực phẩm
Với suy nghĩ đó, vì tôi đã sử dụng một chai nước, tại sao không đổ đầy nó và sử dụng lại? Đó không phải là một cách tuyệt vời để thực hành tiêu dùng tận tâm, vì nó sẽ tiết kiệm năng lượng cần thiết để tái chế và vẫn tránh được ô nhiễm bởi nhựa?
Đầu tiên, nếu bạn nghĩ như vậy, xin chúc mừng! Thế giới cần nhiều người như bạn hơn (nhưng đừng quên rằng điều tốt nhất là tránh thói quen mua chai lọ - vẫn có những lựa chọn khác, như chúng ta sẽ thấy ở phần sau). Thật không may, tái sử dụng không phải là một giải pháp tốt cho vấn đề này, vì chai nhựa không có nghĩa là được tái sử dụng - đến nỗi ngay cả các nhà sản xuất cũng khuyến cáo nên vứt bỏ nó sau khi sử dụng.
Hình ảnh được thay đổi kích thước bởi Jonathan Chng, hiện có trên Unsplash
Một trong những vấn đề chính của việc tái sử dụng chai nước nhựa là nhiễm vi khuẩn. Xét cho cùng, chai nước là môi trường ẩm, kín, tiếp xúc nhiều với miệng và tay; nói cách khác, là một nơi hoàn hảo cho sự sinh sôi của vi khuẩn.
Một nghiên cứu đối với 75 mẫu nước từ chai nhựa mà học sinh tiểu học đã sử dụng trong nhiều tháng mà không bao giờ rửa chúng cho thấy khoảng 2/3 số mẫu có hàm lượng vi khuẩn trên mức tiêu chuẩn khuyến nghị. Số lượng Coliforms trong phân (vi khuẩn từ phân của động vật có vú) đã được xác định trên giới hạn khuyến nghị ở mười trong số 75 mẫu được nghiên cứu. Cathy Ryan, một trong những người chịu trách nhiệm nghiên cứu, cho biết chai nhựa, nếu không được rửa sạch, sẽ hoạt động như một nơi sinh sản hoàn hảo của vi khuẩn.
Ah! Vì vậy, không có vấn đề gì, tôi chỉ rửa bình nước của tôi và không có sai lầm?Vâng, có một vấn đề khác liên quan đến chai nhựa: các loại bisphenol khác nhau, là hợp chất được sử dụng trong sản xuất nhựa và nhựa, được tìm thấy chủ yếu trong nhựa làm từ polycarbonate - loại có ký hiệu tái chế 7 trên bao bì.
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Harvard, Mỹ, đưa một nhóm người sử dụng chai nước nhựa bằng chất liệu này trong một tuần và phát hiện ra sự gia tăng nồng độ BPA trong nước tiểu ở khoảng 60% trong nhóm. Một nghiên cứu khác từ Đại học Cincinnati cho thấy khi rửa chai nhựa bằng nước nóng, quá trình rửa trôi được đẩy nhanh hơn, có nghĩa là BPA dễ dàng thoát ra khỏi vật liệu nhựa hơn.
Ah! Vậy chỉ cần mua một chai nhựa có niêm phong "BPA free"?Trên thực tế, hộp nhựa “không chứa BPA” không đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Ngoài BPA, có những loại bisphenol khác có hại hoặc hơn, nhưng vẫn còn ít được biết đến và chưa được kiểm soát, chẳng hạn như BPS và BPF. Tìm hiểu thêm về chúng trong bài viết: "Biết các loại bisphenol và rủi ro của chúng".
Chai nước nhựa có ký hiệu tái chế 1 trên bao bì (PET) cũng có vấn đề vì nó có thể làm ô nhiễm nước với các chất gây rối loạn nội tiết khác và các hóa chất estrogen gây ra các vấn đề về nội tiết tố, theo một nghiên cứu năm 2010 đã xác định.
- Biết các loại bisphenol và rủi ro của chúng
- Tìm hiểu thêm về BPA.
Các giải pháp thay thế cho việc sử dụng chai nước nhựa
Thay vì chai nước bằng nhựa, hãy thử dùng chai thủy tinh, nhôm hoặc giấy. Những mô hình này có thể được tái sử dụng mà không bị trầy xước như chai nhựa.
Trong trường hợp của nhôm, việc sử dụng nó đang gây tranh cãi. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Hiệp hội Nhôm Brazil (ABAL) và Hiệp hội Nhôm Châu Âu (European Aluminium) cáo buộc rằng nhôm không có độc tính đối với những người khỏe mạnh, vì nó có khả năng hấp thụ thấp ở ruột - một phần nhỏ khiến được hấp thu vào hệ tuần hoàn, sau đó được thải trừ qua hệ thống thận. Tuy nhiên, những người bị suy giảm chức năng thận hoặc suy thận mãn tính và trẻ sinh non tích tụ nhôm trong cơ thể của họ, đặc biệt là trong mô xương, nơi nó "trao đổi" với canxi, gây ra chứng loạn dưỡng xương và trong mô não gây ra bệnh não. FDA phân loại muối nhôm trong thực phẩm và vắc xin là "thường được công nhận là an toàn (Gras)". Trong một số vắc xin, FDA coi muối nhôm là chất phụ gia giúp tăng cường các tác dụng mong muốn.
Mặc dù cho đến nay không có bằng chứng trực tiếp, nhưng có bằng chứng cho thấy mối tương quan giữa sự hiện diện của nhôm và các bệnh dị ứng khác nhau, ung thư vú và thậm chí cả bệnh Alzheimer. Các nghiên cứu cho thấy rằng sự hiện diện của nhôm nhiều hơn bình thường trong những trường hợp này (điều bình thường là không có nhôm), nhưng không có nghiên cứu nào chứng minh rằng nhôm có liên quan trực tiếp đến sự khởi phát của các bệnh này, hoặc nếu mức độ cao của nhôm ở những bệnh nhân này chúng là hậu quả của bệnh.
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học São Paulo, khi có nhiệt và muối, sự chuyển nhôm từ hộp đựng sang thực phẩm hoặc chất lỏng vượt quá giới hạn cho phép (theo tiêu chí nghiên cứu).
Do đó, để tránh nhôm bị nhiễm bẩn, hãy tránh sử dụng các chất lỏng nóng có chứa muối trong bình. Nếu ngay cả với FDA tuyên bố rằng nhôm là vật liệu an toàn cho cơ thể con người mà bạn cảm thấy không an toàn với khả năng tiếp xúc với kim loại này, hãy tránh nó.
Bạn có thể sử dụng chai thủy tinh, không gây hại khi dùng để đựng đồ uống. Ngoài việc giúp ích cho môi trường bằng cách loại bỏ nhu cầu sử dụng một lượng lớn chai nhựa, bạn cũng sẽ ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe. Nếu bạn muốn hoặc thực sự cần một chai nước bằng nhựa, những loại được khuyên dùng nhất là loại polypropylene, thường có màu trắng. Một cách chăm sóc cần thiết với tất cả các loại bình sữa là giữ chúng sạch sẽ để giảm thiểu sự nhiễm khuẩn, rửa sạch và để chúng khô ráo trước khi sử dụng lại.
Một cách khác để tránh sử dụng chai nước nhựa là luôn mang theo cốc nhôm, cốc giấy hoặc vật liệu khác không phải nhựa trong túi và chỉ đổ đầy nước khi bạn khát trong các cơ sở như quán bar, nhà hàng và Trung tâm mua sắm - ở một số bang, luật bắt buộc phải cung cấp nước lọc để tiêu thụ ngay lập tức với số lượng được yêu cầu.- Kiểm tra bài viết của chúng tôi về chai nước có thể tái sử dụng
