lovesouthernsocial.com

Trà xanh giúp bạn giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer, trong số các lợi ích khác

Hình ảnh Arseniy Kapran trong Unsplash

Trà xanh là một thức uống được làm từ thực vật. Camellia sinensis, điều này cũng làm phát sinh các loại trà khác, chẳng hạn như trà đen, trà trắng và oolong. Điều làm cho tất cả các loại này khác nhau là quá trình chuẩn bị cho mỗi loại, đảm bảo tính chất dược liệu, kết cấu, hương thơm và hương vị riêng biệt.

• Camellia sinensis: trà "thật" là gì

Chứa nhiều chất chống oxy hóa, trà xanh cung cấp các lợi ích cho chức năng não, giảm chất béo, ngăn ngừa ung thư, trong số các lợi ích khác. Thủ tục thanh toán:

• Chất chống oxy hóa: chúng là gì và tìm thấy chúng trong thực phẩm nào

Lợi ích của trà xanh

1. Cải thiện sức khỏe

Nhiều hợp chất thực vật được tìm thấy trong lá của Camellia sinensis vẫn có trong trà xanh, cung cấp một lượng đáng kể polyphenol, chất làm giảm viêm nhiễm và nguy cơ ung thư.

Khoảng 30% trọng lượng của trà xanh được tạo thành từ polyphenol, bao gồm một lượng lớn catechin được gọi là EGCG, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, trong số các lợi ích khác.

Những chất này có thể làm giảm sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại, lão hóa sớm và tất cả các loại bệnh tật.

EGCG (Epigallocatechin Gallate) là một trong những hợp chất mạnh nhất có trong trà xanh. Nó đã được nghiên cứu để điều trị các bệnh khác nhau và có thể là một trong những lý do chính tại sao trà xanh có đặc tính y học mạnh mẽ như vậy.

Trà xanh cũng có các khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe.

2. Cải thiện chức năng não

Ngoài việc giữ cho bạn tỉnh táo, trà xanh còn cải thiện chức năng của não. Thành phần hoạt chất chính của nó là caffeine, một chất kích thích. Tuy nhiên, trà xanh không chứa nhiều caffein như cà phê, giúp cơ thể phản ứng tốt hơn, không gây kích động, lo lắng.

Trà xanh cũng chứa L-theanine, một loại axit amin có tác dụng chống lo âu, làm tăng nồng độ dopamine và sản xuất sóng alpha trong não.

• Caffeine: từ tác dụng điều trị đến rủi ro
• Làm thế nào để tăng Dopamine với 11 mẹo tự nhiên

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine kết hợp với L-theanine có tác dụng hiệp đồng, cải thiện chức năng não (xem các nghiên cứu tại đây: 1, 2).

3. Đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất thể chất

Nếu bạn tìm kiếm một danh sách các loại thực phẩm giúp bạn giảm cân, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy trà xanh trong số các thành phần trong danh sách.

• 21 loại thực phẩm giúp bạn giảm cân tốt cho sức khỏe

Hai nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất ở người.

Một nghiên cứu khác, được thực hiện với 10 người đàn ông, cho thấy rằng trà xanh làm tăng tiêu hao năng lượng lên 4%. Nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng trà xanh làm tăng quá trình oxy hóa chất béo lên 17%.

4. Giảm nguy cơ ung thư

Ung thư là do sự phát triển không kiểm soát của tế bào. Thiệt hại do oxy hóa góp phần vào sự phát triển của ung thư; Mặt khác, chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư. Và trà xanh là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời.

• Cách ngăn ngừa ung thư với 7 mẹo

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ uống trà xanh có nguy cơ phát triển ung thư vú thấp hơn từ 20% đến 30%. Đối với nam giới, một cuộc khảo sát cho thấy những người uống trà xanh ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt hơn 48%, loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới.

Một phân tích của 29 nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ trà xanh có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn 42%.

Tuy nhiên, đừng cho sữa vào trà vì theo một nghiên cứu, nó làm giảm lượng chất chống oxy hóa.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh mãn tính phổ biến nhất ở người và là nguyên nhân hàng đầu của chứng sa sút trí tuệ. Bệnh Parkinson đứng thứ hai, và có liên quan đến cái chết của các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong não.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất catechin có trong trà xanh cung cấp tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh của động vật, điều này cho thấy khả năng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và Parkinson ở người (xem các nghiên cứu tại đây: 3, 4, 5).

6. Giảm nguy cơ nhiễm trùng

Các catechin có trong trà xanh có đặc tính tiêu diệt vi khuẩn và ức chế sự phát triển của vi rút như cúm, giảm nguy cơ nhiễm trùng (xem các nghiên cứu trên: 6, 7, 8, 9).

7. Cải thiện sức khỏe răng miệng

Các nghiên cứu đã kết luận rằng việc uống trà xanh cùng với việc vệ sinh răng miệng tốt có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe răng miệng và giảm nguy cơ phát triển sâu răng (xem các nghiên cứu tại đây: 10, 11, 12, 13).

Các nghiên cứu khác cũng kết luận rằng việc tiêu thụ trà xanh làm giảm hôi miệng.

8. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 liên quan đến lượng đường trong máu cao, gây ra bởi sự đề kháng insulin hoặc cơ thể không có khả năng sản xuất insulin.

Một nghiên cứu kết luận rằng trà xanh cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Một nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ít hơn 42%.

Một nghiên cứu thứ ba cho thấy trà xanh ngăn ngừa mất albumin nghiêm trọng ở bệnh nhân tiểu đường và có thể được sử dụng như một đồng minh trong việc điều trị bệnh thận liên quan đến tiểu đường.

9. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Một nghiên cứu kết luận rằng trà xanh có thể cải thiện mức cholesterol và chất béo trung tính. Hai nghiên cứu khác kết luận rằng trà xanh cải thiện khả năng chống oxy hóa của máu. Những yếu tố này có liên quan và cùng nhau thúc đẩy sức khỏe tim mạch.