Nước chanh: công dụng và lợi ích

Uống nước chanh có thể rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Hiểu không

Nước chanh bạc hà

Hình ảnh pixpoetry ngắt kết nối

Uống nước chanh khi bụng đói là thói quen phổ biến của những ai muốn giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhưng uống nước chanh có thực sự tốt?

Tại sao uống nước chanh?

Chanh bổ sung thêm hương vị cho nhiều loại thực phẩm và nước cũng không khác gì. Nhưng bên cạnh hương vị, lợi ích của việc thêm nó vào nước là gì? Sự thật là, rất ít nghiên cứu khoa học đã được thực hiện về lợi ích của việc uống nước chanh. Mặt khác, có rất nhiều nghiên cứu cho thấy lợi ích của việc tiêu thụ chanh và lợi ích của việc tiêu thụ nước.

1. Thúc đẩy quá trình hydrat hóa

Nước là thức uống tốt nhất để hydrat hóa, nhưng một số người không tiêu thụ đủ lượng nước cần thiết hàng ngày vì họ không thích mùi vị của nó. Do đó, thêm một vài giọt chanh sẽ cải thiện hương vị của nước, có thể làm tăng lượng đồ uống của bạn.

2. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C tốt

Chanh rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa chính giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại. Vitamin C trong chanh có thể giúp giảm huyết áp, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời ngăn ngừa hoặc hạn chế thời gian bị cảm lạnh thông thường ở một số người.

3. Cải thiện vẻ ngoài của da

Vitamin C có trong nước chanh sẽ giúp giảm nếp nhăn trên da. Một nghiên cứu được xuất bản trong Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ kết luận rằng những người tiêu thụ nhiều vitamin C ít có nguy cơ bị nhăn và khô da hơn. Một lời giải thích cho điều này là thực tế là vitamin C giúp sản xuất collagen tự nhiên của cơ thể. Ngược lại, nước làm giảm tình trạng mất nước, dẫn đến sự hình thành các nếp nhăn và khô da. NS Trường Y và Y tế Công cộng khuyên bạn nên uống ít nhất tám cốc nước mỗi ngày để giữ đủ nước và thải độc tố khỏi da. Vì vậy, làm thế nào về việc kết hợp những lợi ích của nước và chanh trong một thức uống?

4. Ngăn ngừa tình trạng thừa cân

Một nghiên cứu, được xuất bản trong Tạp chí Hóa sinh Lâm sàng và Dinh dưỡng, cho thấy rằng chất chống oxy hóa polyphenol có trong chanh làm giảm đáng kể sự tăng cân do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra ở chuột. Ngoài ra, tình trạng kháng insulin cũng được cải thiện. Trong khi kết quả tương tự cần được chứng minh ở người, có bằng chứng mạnh mẽ rằng nước chanh ngăn ngừa tăng cân. Tuy nhiên, liệu điều này là do lượng nước tăng lên hay do polyphenol trong chanh cần phải được phân tích thêm.

5. Cải thiện tiêu hóa

Một số người uống nước chanh vào buổi sáng như một hình thức nhuận tràng hàng ngày để giúp ngăn ngừa táo bón. Uống nước chanh ấm khi thức dậy có thể tăng tốc hệ tiêu hóa. Y học Ayurvedic (triết học y học Ấn Độ) tin rằng hương vị chua của chanh giúp kích thích "agni"(lửa tiêu hóa). Trong triết học Ayurvedic, một kích thích mạnh mẽ để agni khởi động hệ thống tiêu hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn và giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất độc.

6. Làm tươi mát hơi thở

Bạn đã bao giờ chà chanh lên tay để khử mùi hôi nặng chưa? Mọi người tin rằng chanh là một chất trung hòa mùi tuyệt vời. Phương pháp dân gian tương tự có thể áp dụng cho chứng hôi miệng do ăn thức ăn có mùi mạnh, chẳng hạn như tỏi, hành hoặc cá. Một lựa chọn để giảm bớt vấn đề là uống một cốc nước với chanh vào buổi sáng, sau bữa ăn đầu tiên, giúp hơi thở thơm hơn. Chanh kích thích tạo ra nước bọt và nước giúp ngăn ngừa khô miệng, làm giảm hôi miệng do khô miệng và sự phát triển quá mức của vi khuẩn.

7. Giúp ngăn ngừa sỏi thận

Axit citric có trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận. NS Trường Y và Y tế Công cộng khuyến nghị tăng lượng axit citric để giảm nguy cơ phát triển sỏi thận. Uống nước chanh không chỉ giúp bạn có thêm axit citric mà còn giúp giữ nước cho thận.

8. Giảm viêm

Vitamin C trong chanh hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh và là nguồn cung cấp các hợp chất thực vật được gọi là flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại và giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và ung thư. Chất flavonoid trong cam quýt cũng làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

Cách pha nước chanh

Khi pha nước với chanh, hãy luôn sử dụng chanh tươi (tốt nhất là chanh hữu cơ). Vắt nửa quả chanh vào cốc Mỹ (hoặc cốc 250 ml) nước ấm hoặc lạnh. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm lá bạc hà tươi, húng quế, gừng hoặc xi-rô cây phong.

quan tâm

Không đánh răng cho đến nửa giờ sau khi uống nước chanh, vì ma sát của bàn chải đánh răng kết hợp với tính axit của chanh có thể ăn mòn men răng.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found