phân hủy sinh học là gì
Phân hủy sinh học là quá trình phân hủy vật liệu được thực hiện bằng cách phân hủy vi sinh vật
Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Del Barrett hiện có trên Unsplash
Phân hủy sinh học là quá trình phân hủy vật liệu do vi khuẩn, nấm và các sinh vật khác thực hiện. Thuật ngữ này lần đầu tiên được sử dụng vào năm 1961 để mô tả sự phân hủy của các vật liệu bao gồm carbon, hydro và oxy.
Phân hủy sinh học cần thiết cho việc duy trì sự sống trên trái đất, vì nó cho phép hình thành chất mùn, trả lại chất dinh dưỡng cho thực vật, điều chỉnh quần thể vi sinh vật và làm cho đất màu mỡ.
Nếu không có sự phân hủy sinh học, việc hình thành chất mùn sẽ không khả thi và các chất dinh dưỡng sẽ bị giữ lại vĩnh viễn trong các sinh vật và không thể được tái chế một cách tự nhiên, khiến cho sự sống trên hành tinh này không thể tồn tại như chúng ta biết.
- Chất mùn: nó là gì và những chức năng của nó đối với đất
Vi sinh vật thực hiện quá trình phân hủy sinh học để sử dụng các chất hóa học trong quá trình hô hấp tế bào và trong việc hình thành các axit amin, mô và các sinh vật mới.
Ngoài việc góp phần tái chế các chất dinh dưỡng, phân hủy sinh học giúp loại bỏ các chất gây ô nhiễm có nguồn gốc hữu cơ như phân, chất tẩy rửa, giấy, hydrocacbon, v.v.; nó có thể xảy ra thông qua sự phân huỷ hiếu khí (với sự hiện diện của oxy) hoặc sự phân huỷ kỵ khí (không có oxy).
Thuật ngữ này thường được sử dụng trong y sinh học, quản lý chất thải, sinh thái và xử lý sinh học và có liên quan đến các sản phẩm sinh thái tốt có khả năng phân hủy trở lại thành các yếu tố tự nhiên.
Nhưng điều quan trọng là đừng nhầm lẫn giữa phân hủy sinh học với làm phân trộn. Khi một thứ gì đó có thể phân hủy sinh học, điều đó có nghĩa là nó có thể được tiêu thụ bởi các vi sinh vật. Mặt khác, ủ phân là quá trình chuyển hóa chất hữu cơ thành vật chất ổn định, giàu mùn và chất dinh dưỡng khoáng; với các thuộc tính vật lý, hóa học và sinh học (dưới khía cạnh nông học) vượt trội hơn so với các thuộc tính được tìm thấy trong nguyên liệu thô ban đầu.
- Phân trộn là gì và làm thế nào để tạo ra nó
- PAHs: hiđrocacbon thơm đa vòng là gì và tác dụng của chúng
- Ascarel: bạn có biết PCB là gì không?
Trong số các chất gây ô nhiễm có thể bị phân hủy sinh học bởi vi sinh vật là dầu (hydrocacbon), hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs), polychlorinated biphenyls (PCB), dược phẩm, trong số những chất khác.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phân hủy sinh học
Trong thực tế, hầu hết tất cả các hợp chất hóa học và vật liệu đều bị phân hủy sinh học. Tuy nhiên, điều quan trọng nằm ở thời gian yêu cầu của từng loại vật liệu. Các yếu tố như nước, ánh sáng, nhiệt độ và oxy can thiệp vào quá trình này.
Khả năng phân hủy sinh học có thể được đo bằng một số cách. Ví dụ, các phép thử đo độ ẩm có thể được sử dụng cho các vi sinh vật hiếu khí. Đối với điều này, oxy được thêm vào hỗn hợp chất thải rắn với vi sinh vật và đất. Trong vài ngày, khi vi sinh vật tiêu hóa, carbon dioxide được giải phóng, lượng khí thải ra đóng vai trò như một dấu hiệu của sự suy thoái. Sự phân hủy sinh học cũng có thể được đo bằng các vi sinh vật kỵ khí và lượng khí metan hoặc hợp kim mà chúng có thể tạo ra. Trong các tài liệu khoa học chính thức, quá trình này được gọi là quá trình xử lý sinh học.
| Các sản phẩm | thời gian để phân hủy sinh học |
|---|---|
| Khăn giấy | 2 đến 4 tuần |
| Báo chí | 6 tuần |
| Lõi táo | 2 tháng |
| Thùng các - tông | 2 tháng |
| Hộp sữa tráng sáp | 3 tháng |
| Găng tay cotton | 1 đến 5 tháng |
| găng tay len | 1 năm |
| ván ép | 1 đến 3 năm |
| gỗ sơn | 13 năm |
| Túi nhựa | 10 đến 20 năm |
| Lon | 50 năm |
| Tã dùng một lần | 50 đến 100 năm |
| Chai nhựa | 100 năm |
| Lon nhôm | 200 năm |
Phân hủy sinh học các loại nhựa khác nhau
Mỗi loại nhựa phân hủy sinh học trong một khoảng thời gian nhất định. Ví dụ, nhựa PVC phân hủy sinh học rất chậm, đó là lý do tại sao nó thậm chí còn được sử dụng trong các đường ống nước thải.
Mặt khác, một số loại nhựa bao bì đang được phát triển để phân hủy sinh học dễ dàng hơn. Ví dụ về điều này là nhựa PLA, vi khuẩn và nhựa ngô, bao bì vỏ cà chua, trong số các ví dụ khác bạn có thể xem trong bài viết: "Bao bì phân hủy sinh học: ưu điểm, nhược điểm và ví dụ".
Tuy nhiên, đáng chú ý là ngay cả khi có khả năng phân hủy sinh học, các điều kiện lý tưởng vẫn thường cần thiết để quá trình ủ phân compost xảy ra. Thuật ngữ "ủ" thường được sử dụng không chính thức để mô tả quá trình phân hủy sinh học của vật liệu đóng gói. Có các định nghĩa pháp lý về khả năng làm phân trộn, quy trình dẫn đến phân trộn. Bốn tiêu chí được đưa ra bởi Liên minh Châu Âu:
- Thành phần hóa học: nên hạn chế chất bay hơi và kim loại nặng cũng như flo.
- Khả năng phân hủy sinh học: chuyển hóa hơn 90% vật liệu ban đầu thành CO2, nước và khoáng chất bằng các quá trình sinh học trong vòng sáu tháng.
- Phân hủy: ít nhất 90% khối lượng ban đầu phải được phân hủy thành các hạt có khả năng lọt qua sàng 2x2 mm.
- Chất lượng: không có chất độc hại và các chất khác ngăn cản quá trình ủ phân.
Chất thải có thể phân hủy sinh học có phải trả tiền không?
Việc áp dụng rộng rãi các sản phẩm được dán nhãn "có thể phân hủy sinh học" sẽ không nhất thiết làm giảm đáng kể khối lượng chất thải đi vào đại dương hoặc các mối nguy vật lý và hóa học mà chúng gây ra, đặc biệt là trong trường hợp nhựa.
Báo cáo “Nhựa có thể phân hủy sinh học và chất thải biển. Những quan niệm sai lầm, mối quan tâm và tác động đến môi trường biển "đã chứng minh rằng sự phân hủy sinh học hoàn toàn của chất dẻo xảy ra trong những điều kiện hiếm khi được quan sát thấy trong môi trường biển, với một số chất dẻo yêu cầu tủ ủ công nghiệp và nhiệt độ kéo dài trên 50 ° C để phân hủy. Đây cũng là bằng chứng cho thấy rằng các sản phẩm được dán nhãn là có thể phân hủy sinh học làm tăng xu hướng của công chúng trong việc vứt rác ở những vị trí không phù hợp.
