lovesouthernsocial.com

Vitamin D được tổng hợp bởi cơ thể dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Tìm hiểu lý do tại sao nó lại quan trọng và xem cách đạt được nó

Hình ảnh của Natalie Grainger trong Unsplash

Vitamin D là gì

Vitamin D là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Được gọi là "vitamin mặt trời", nó có chức năng chính là hấp thụ canxi của cơ thể, rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của xương và răng. Nó cũng là một chất dinh dưỡng hoạt động trên hệ thống miễn dịch, bảo vệ các cơ quan như tim và não, và hoạt động như một hormone, duy trì đủ lượng canxi và phốt pho có trong máu.

• Chín loại thực phẩm giàu canxi không phải từ sữa

Thiếu vitamin D

Thiếu vitamin D trong cơ thể có thể dẫn đến các biến chứng sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như các vấn đề về tim, loãng xương, ung thư, cúm và cảm lạnh, và các bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng và bệnh tiểu đường loại 1. Ở phụ nữ mang thai, thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ phá thai, khả năng bị tiền sản giật và khả năng đứa trẻ sinh ra bị mắc chứng tự kỷ.

• Những nguy hiểm của việc dùng caffeine trong thai kỳ

Vì vậy, điều rất quan trọng là phải chú ý đến mức độ vitamin D có trong cơ thể. Yếu cơ, bệnh thận mãn tính, tiểu đường và hen suyễn là một số triệu chứng có thể cho thấy sự thiếu hụt vitamin.

Theo Ban Dinh dưỡng và Thực phẩm của Viện Y học, từ Hoa Kỳ, khuyến cáo rằng lượng vitamin D hấp thụ hàng ngày là 600 IU / ngày và 800 IU / ngày ở những người trên 70 tuổi.

Tìm ở đâu

Ánh nắng mặt trời là cách tốt nhất để cung cấp vitamin D. Điều này là do 80% sự hình thành vitamin D đến từ tia nắng mặt trời, vì tia cực tím loại B (UVB) có thể kích hoạt sự tổng hợp chất này trong cơ thể chúng ta thông qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, việc sử dụng kem chống nắng sẽ ngăn chặn quá trình tổng hợp vitamin D trong cơ thể, do đó cần chú ý thời gian tiếp xúc chính xác để tránh những rắc rối về sau. Ánh nắng gay gắt không thích hợp lắm để tổng hợp vitamin D - một buổi đi dạo vào buổi chiều muộn ngoài trời, kéo dài từ 15 đến 20 phút, để tay và chân lộ ra ngoài và không dùng kem chống nắng là đủ.

• Oxybenzone: hợp chất độc hại có trong kem chống nắng

Nếu không thể đạt được mức vitamin D cần thiết tối thiểu hàng ngày chỉ với việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, bạn nên sử dụng các chất bổ sung. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết liều lượng chính xác, vì việc sử dụng không đúng các chất bổ sung có thể gây ra nhiều vấn đề hơn, chẳng hạn như thừa vitamin D, có thể làm tăng nồng độ canxi trong máu, có thể dẫn đến để vôi hóa các mô khác nhau, chẳng hạn như thận. Chán ăn, khát nước, nôn mửa và tiêu chảy, sụt cân, đau xương và các vấn đề về cơ là một số triệu chứng có thể cho thấy thừa vitamin D. Đáng chú ý là việc dư thừa chất dinh dưỡng này là do việc sử dụng bổ sung không đúng cách. Việc tiêu thụ thực phẩm và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều là không đủ cho thực tế này.

O Viện Y tế Quốc giađến từ Hoa Kỳ cho biết, lượng vitamin D dung nạp tối đa vào cơ thể không được vượt quá 4000 IU / ngày, tuy nhiên lượng này có thể thay đổi ở mỗi người, tùy thuộc vào độ tuổi hoặc nhóm máu. Nó là vào bác sĩ để đánh giá số lượng chính xác.