17 lợi ích tuyệt vời của đinh hương

Lợi ích của cây đinh hương và tinh dầu của nó bao gồm tác dụng giảm đau, chống viêm, diệt khuẩn, kích thích tình dục và hơn thế nữa

Lợi ích đinh hương

Đinh hương, thường được gọi là đinh hương và thường bị viết sai chính tả nếu không có dấu gạch ngang: "Đinh hương", là một loại gia vị mọc trên chồi hoa của cây đinh hương; được gọi một cách khoa học Syzygium aromaum.

Từ "harpsichord" bắt nguồn từ tiếng Latinh "xương đòn", có nghĩa là" đinh ". Được tìm thấy ở dạng nguyên hạt, xay, bột và tinh dầu, đinh hương rất linh hoạt và có thể được sử dụng như một loại gia vị, một thành phần trong bánh ngọt, bánh quy, đồ uống và thậm chí như một phương thuốc tự nhiên.

  • Tinh dầu: Hướng dẫn đầy đủ

Ngoài hương vị ngọt ngào và thơm, đinh hương và tinh dầu làm từ nó được biết đến với những lợi ích y học, chẳng hạn như tác dụng giảm đau, chống viêm, kháng nấm, diệt khuẩn, kích thích tình dục, trong số những tác dụng khác. Kiểm tra danh sách 17 lợi ích được cung cấp bởi cây đinh hương và tinh dầu của nó:

  • 16 loại thực phẩm chống viêm tự nhiên

Lợi ích của đinh hương

Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng các hợp chất có trong đinh hương có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe gan và ổn định lượng đường trong máu.

Các lợi ích khác của đàn harpsichord bao gồm:

1. Nguồn dinh dưỡng

Đinh hương chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất; do đó, sử dụng đinh hương nguyên hạt hoặc bột để thêm hương vị cho món ăn của bạn có thể cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng.

  • Chất xơ và lợi ích của nó là gì?

Hai gam hoặc tương đương với một thìa cà phê đinh hương xay chứa:

  • Lượng calo: 21
  • Carbohydrate: 1 gram
  • Chất xơ: 1 gram
  • Mangan: 30% lượng tiêu thụ hàng ngày được đề xuất (IDR)
  • Vitamin K: 4% RDI
  • Vitamin C: 3% RDI
  • Vitamin: loại, nhu cầu và thời gian hấp thụ

Chất xơ có thể giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy đều đặn, vitamin C có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và vitamin K là một chất dinh dưỡng quan trọng cho quá trình đông máu (xem thêm thông tin về các thành phần này của đinh hương trong các nghiên cứu 1, 2, 3).

  • Táo bón là gì?

Mangan là một khoáng chất cần thiết để duy trì chức năng não và xây dựng xương chắc khỏe.

Ngoài các chất dinh dưỡng được liệt kê ở trên, đinh hương còn chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin E.

2. Giàu chất chống oxy hóa

Ngoài việc chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, đinh hương rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là các hợp chất làm giảm stress oxy hóa và có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính.

  • Chất chống oxy hóa: chúng là gì và tìm thấy chúng trong thực phẩm nào

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy eugenol ngăn ngừa tác hại của quá trình oxy hóa do các gốc tự do gây ra hiệu quả hơn gấp 5 lần so với vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh khác.

  • Gốc tự do là gì?

Ngoài eugenol, đinh hương còn chứa vitamin C.

Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn và giúp trung hòa các gốc tự do, là những hợp chất có thể tích tụ và gây ra stress oxy hóa có hại. Bao gồm đinh hương trong chế độ ăn uống của bạn cùng với các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

  • Vitamin C là gì và tại sao nó lại quan trọng?

3. Bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất được tìm thấy trong đinh hương có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư. Một nghiên cứu trong ống nghiệm kết luận rằng chiết xuất từ ​​cây đinh hương giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u và thúc đẩy quá trình chết tế bào ở các tế bào ung thư.

Một nghiên cứu khác cũng được thực hiện trong ống nghiệm cũng cho kết quả tương tự, cho thấy nồng độ dầu đinh hương gây chết tế bào ở 80% tế bào ung thư trong thực quản.

Chất eugenol được tìm thấy trong đinh hương cũng đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư. Một nghiên cứu trong ống nghiệm đã kết luận rằng eugenol thúc đẩy quá trình chết tế bào ở các tế bào ung thư cổ tử cung một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng các nghiên cứu trong ống nghiệm này đã sử dụng một lượng rất đậm đặc chiết xuất đinh hương, dầu đinh hương và eugenol.

Eugenol là chất độc với lượng lớn và ăn quá nhiều đinh hương có thể gây tổn thương gan, đặc biệt là ở trẻ em. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác định mức độ nhỏ hơn có thể ảnh hưởng đến con người.

4. Có thể tiêu diệt vi khuẩn

Đinh hương cũng có đặc tính kháng khuẩn, có nghĩa là chúng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật như vi khuẩn.

Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy tinh dầu đinh hương có hiệu quả trong việc chống lại ba loại vi khuẩn phổ biến, bao gồm E coli, một chủng vi khuẩn có thể gây chuột rút, tiêu chảy, mệt mỏi và thậm chí tử vong.

  • Biện pháp khắc phục tiêu chảy: Sáu mẹo tại nhà

Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của đinh hương thậm chí có thể giúp tăng cường sức khỏe răng miệng. Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, các hợp chất chiết xuất từ ​​đinh hương đã được tìm thấy để ngăn chặn sự phát triển của hai loại vi khuẩn gây viêm nướu.

  • Mười lựa chọn biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh viêm lợi
  • Viêm lợi: nó là gì và làm thế nào để điều trị nó

Một nghiên cứu khác trên 40 người đã thử nghiệm tác dụng của một loại nước súc miệng thảo dược làm từ dầu cây trà, đinh hương và húng quế.

  • Dầu cây trà: nó dùng để làm gì?
  • Húng quế: lợi ích, cách sử dụng và trồng

Sau khi sử dụng nước súc miệng trong 21 ngày, đã có những cải thiện về sức khỏe nướu, cũng như giảm mảng bám vi khuẩn và vi khuẩn trong miệng.

Kết hợp với việc đánh răng thường xuyên và vệ sinh răng miệng đúng cách, tác dụng kháng khuẩn của mụn đầu đen có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe răng miệng của bạn.

5. Có thể cải thiện sức khỏe gan

Các nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất có lợi trong đinh hương có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan. Một nghiên cứu trên động vật cho chuột ăn dầu đinh hương hoặc eugenol bị bệnh gan cho thấy rằng cả hai hỗn hợp này đều cải thiện chức năng gan, giảm viêm và giảm stress oxy hóa.

  • Cách làm sạch gan

Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy eugenol có trong đinh hương giúp đảo ngược các dấu hiệu của xơ gan hoặc sẹo ở gan. Thật không may, nghiên cứu về tác dụng bảo vệ gan của đinh hương và eugenol ở người còn hạn chế.

Tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung eugenol trong một tuần làm giảm mức GST, một loại enzyme liên quan đến giải độc thường là dấu hiệu của bệnh gan.

6. Có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

Các hợp chất được tìm thấy trong đinh hương có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ ​​cây đinh hương giúp giảm lượng đường trong máu ở chuột mắc bệnh tiểu đường.

  • Bệnh tiểu đường: nó là gì, các loại và triệu chứng
  • Các biện pháp tự nhiên giúp điều trị bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khác đã xem xét tác động của chiết xuất đinh hương và nigericin, một hợp chất được tìm thấy trong đinh hương, trên cả tế bào cơ của người và chuột mắc bệnh tiểu đường.

Đinh hương và nigericin được phát hiện có tác dụng tăng sự hấp thu đường từ máu vào tế bào, tăng tiết insulin và cải thiện chức năng của các tế bào sản xuất ra nó.

Insulin là một loại hormone chịu trách nhiệm vận chuyển đường từ máu đến các tế bào. Hoạt động thích hợp của insulin là điều cần thiết để duy trì lượng đường trong máu.

7. Cải thiện sức khỏe của xương

Khối lượng xương thấp là một tình trạng ảnh hưởng đến ước tính khoảng 43 triệu người lớn tuổi chỉ tính riêng ở Hoa Kỳ; và nó có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh loãng xương, có thể làm tăng nguy cơ gãy và gãy xương.

Một số hợp chất trong đinh hương giúp bảo tồn khối lượng xương. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất đinh hương giàu eugenol cải thiện một số dấu hiệu của bệnh loãng xương và tăng mật độ và sức mạnh của xương.

Đinh hương cũng rất giàu mangan, cung cấp 30% lượng được khuyến nghị hàng ngày chỉ trong một thìa cà phê (hai gam) đinh hương xay.

Mangan là một khoáng chất tham gia vào quá trình hình thành xương và cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của xương.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy bổ sung mangan trong 12 tuần làm tăng mật độ khoáng xương và sự phát triển của xương. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại về tác động của mụn đầu đen đối với khối lượng xương chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác định điều này có thể ảnh hưởng như thế nào đến sự hình thành xương ở người.

8. Có thể giảm loét dạ dày

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất được tìm thấy trong đinh hương có thể giúp điều trị loét dạ dày.

Còn được gọi là loét dạ dày tá tràng, loét dạ dày là những vết loét đau hình thành trên niêm mạc dạ dày, tá tràng hoặc thực quản. Chúng thường được gây ra bởi sự suy giảm lớp màng bảo vệ của dạ dày, do các yếu tố như căng thẳng, nhiễm trùng và di truyền.

Trong một nghiên cứu trên động vật, tinh dầu đinh hương được chứng minh là làm tăng sản xuất chất nhầy dạ dày. Chất nhầy dạ dày hoạt động như một rào cản và giúp ngăn chặn sự bào mòn của niêm mạc dạ dày từ các axit tiêu hóa.

Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy chiết xuất từ ​​cây đinh hương giúp điều trị loét dạ dày và có tác dụng tương tự như nhiều loại thuốc chống loét. Mặc dù tác dụng chống loét của cây đinh hương và các hợp chất của nó có thể hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn về tác dụng của chúng ở người.

Tính chất của tinh dầu đinh hương

tinh dầu đinh hương

Hình ảnh được chỉnh sửa và thay đổi kích thước bởi Christin Hume hiện có trên Unsplash

  • Tinh dầu là gì?

9. Tác dụng kích thích tình dục

Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột thí nghiệm cho thấy rằng việc uống tinh dầu đinh hương hàng ngày với các liều lượng khác nhau làm tăng hành vi giao phối và khả năng ham muốn tình dục. Kết quả chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​cây đinh hương làm tăng đáng kể hoạt động tình dục ở chuột đực bình thường.

Hoạt động kích thích tình dục có thể liên quan đến sự tồn tại của các hợp chất phenolic và steroid trong chiết xuất etanol, những chất đã được quan sát thấy thông qua các nghiên cứu hóa thực vật của chiết xuất.

10. Hoạt động chống đái tháo đường

Tác dụng hạ đường huyết của tinh dầu đinh hương làm cho nó trở thành một phương pháp điều trị thay thế tự nhiên bổ sung hoặc thực phẩm chức năng cho bệnh nhân tiền tiểu đường và bệnh nhân tiểu đường nhẹ, được kiểm soát bằng tập thể dục và chế độ ăn uống.

Một phân tích cho thấy nó làm giảm malonaldehyde, một dấu hiệu sinh hóa của stress oxy hóa trong mô chuột mắc bệnh tiểu đường (giảm 14% cơ tim) và tổn thương mô ở gan. Chế độ ăn cây đinh hương được chứng minh là hiệu quả hơn trong việc giảm số lượng tế bào hoại tử, không bào và viêm nhiễm, làm giảm đáng kể nồng độ đường và lipid trong máu ở chuột mắc bệnh tiểu đường và khôi phục mức độ của các enzym chống oxy hóa.

11. Tác dụng chống khối u

Tinh dầu đinh hương ức chế từ 50% đến 80% tế bào hắc tố B16 (một loại ung thư da) trong một cuộc khảo sát. Tuy nhiên, bất chấp lợi ích này, β-caryophyllene và các hợp chất tinh dầu đinh hương khác có thể gây độc cho tế bào.

Nghiên cứu tương tự cũng kết luận rằng hợp chất eugenol trong đinh hương không có tác dụng độc hại đối với chuột, vốn gây ra ung thư da. Sau khi điều trị, tỷ lệ sống sót đã tăng lên đáng kể (75%), điều này cho thấy rằng tinh dầu đinh hương có tiềm năng trở thành một chất hóa học, có tác dụng cả tại chỗ và uống.

12. Tác dụng gây mê và chống viêm

Bạn có bao giờ nhận thấy rằng nhiều văn phòng nha khoa có mùi như đinh hương không? Điều này không phải là không có gì. Trong số các hoạt động dược lý của cây đinh hương, ứng dụng của nó như một loại thuốc gây mê miệng là được thiết lập nhiều nhất, được sử dụng trong hơn bốn nghìn năm.

Eugenol đinh hương là một chất gây mê an toàn và hiệu quả. Một phân tích cho thấy nó làm giãn các cơ của động vật thân mềm mạnh hơn gấp 10 lần so với một loại thuốc thường được sử dụng cho mục đích này, 2-phenoxyethanol - với ưu điểm là không gây kích ứng niêm mạc và dễ phân hủy trong môi trường.

Đường uống, eugenol làm giảm đáng kể tình trạng phù nề ở móng chuột, tương đương với thuốc chống viêm dạng thuốc. Gel làm từ nụ đinh hương có hoạt tính gây tê tương tự như benzocaine, là một chất thay thế cho chất gây mê này trong nha khoa.

13. Các hoạt động kháng khuẩn và kháng vi rút

Trong một phân tích, chiết xuất ethanol của cây đinh hương ức chế tới 90% vi rút viêm gan C và herpes simplex ở chuột. Nó làm hỏng lớp vỏ của virus và ức chế sự nhân lên của nó ngay từ sớm. Tinh dầu đinh hương đã được chứng minh là có khả năng ức chế vi khuẩn Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenesStaphylococcus epidermidis.

14. Hành động chống nấm

Tinh dầu thâm nhập vào các mô nhanh hơn nước khoảng một trăm lần, làm tăng tiềm năng hoạt động của chúng. Các phân tích cho thấy rằng tinh dầu đinh hương có tác dụng chống lại các loại nấm được phân lập từ nấm móng, chẳng hạn như Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Saccharomyces cerevisiaeAspergillus niger. Nó có thể được sử dụng tại chỗ để chữa các bệnh nhiễm trùng do nấm như viêm tai ngoài và trong ống hít hoặc máy xông hơi cho các bệnh như aspergillosis, đôi khi cũng có thể xảy ra do A. niger.

Một phân tích khác trong ống nghiệm cho thấy rằng tinh dầu đinh hương ức chế sự phát triển của nấm Rhizopus sp.Eurotium lặp lại.

Nhưng nếu bạn đang nghĩ đến việc thoa trực tiếp lên da, hãy cẩn thận. Tinh dầu đinh hương rất mạnh. Để tránh phản ứng, hãy cố gắng pha loãng nó theo tỷ lệ năm giọt đến một muỗng canh dầu vận chuyển như dầu dừa, dầu hạt nho, trong số những loại khác.

  • Dầu dừa rất tốt cho da. Hiểu và học cách sử dụng
  • Dầu hạt nho: lợi ích và cách sử dụng

15. Hành động chống lại động vật nguyên sinh

sinh vật nguyên sinhTrypanosoma cruzi (gây bệnh Chagas) nhạy cảm với tinh dầu đinh hương, nó cũng có tác dụng chống lại Leishmania amazonensis (gây bệnh leishmaniasis), dẫn đến 100% động vật nguyên sinh của loài này tử vong, theo nghiên cứu.

16. Hoạt động chống chấy, ghẻ ở người và muỗi sốt xuất huyết

Ước tính chỉ riêng ở Mỹ có khoảng 6 đến 12 triệu người bị chấy rận xâm nhập, gây thiệt hại cho chính phủ Mỹ 367 triệu đô la mỗi năm. Trong một nỗ lực để ngăn chặn pediculosis (bệnh do chấy rận gây ra), nhiều loại chất đã được sử dụng, chẳng hạn như organophosphates (malathion), carbamat (carbaryl), pyrethroids và nhiều chất khác. Tuy nhiên, việc tiếp tục sử dụng các tác nhân này đã làm xuất hiện tình trạng kháng thuốc, ngoài ra còn có thể gây hại cho sức khỏe con người.

Tinh dầu bạch đàn và tinh dầu đinh hương là những lựa chọn thay thế tự nhiên không có những tác dụng phụ này mà vẫn rất hiệu quả. Các sản phẩm có chứa tinh dầu đinh hương, ở nồng độ 10% hoặc 20%, cũng có tác dụng đuổi muỗi sốt xuất huyết.

Khoảng 300 triệu người trên thế giới bị nhiễm trùng do ve gây ra vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ, một tình trạng được gọi là bệnh ghẻ hoặc ghẻ ở người. Ve thâm nhập vào da và gây ra phản ứng viêm gây ra các tổn thương ngứa dữ dội, sau đó là nhiễm trùng thứ cấp, chủ yếu là liên cầu khuẩn, từ đó có thể dẫn đến bệnh thận và tim.

Những con ve này đã bắt đầu thể hiện khả năng kháng sinh học đối với permethrin, hợp chất tổng hợp chính của các loại thuốc được sử dụng với chức năng acaricide. Mặt khác, eugenol có trong tinh dầu đinh hương, theo một nghiên cứu, có hoạt tính trong ống nghiệm acaricide và chưa gây ra sự đề kháng đối với những con ve này, có thể là do tác dụng hiệp đồng của nó với các hợp chất đinh hương khác. Tuy nhiên, nó có thể gây kích ứng nếu bôi trực tiếp lên da.

  • Thuốc chống côn trùng Neem, đinh hương và sả là một giải pháp thay thế tự nhiên chống lại côn trùng
  • Nghiên cứu chứng minh hiệu quả của dầu oregano và đinh hương trong việc chống lại ấu trùng sốt xuất huyết

17. Thuốc diệt côn trùng và chất xua đuổi tự nhiên

Thuốc trừ sâu tự nhiên là những lựa chọn thay thế có lợi vì chúng có tác dụng nhanh và thoái hóa, tính chọn lọc, chi phí thấp, độc tính từ thấp đến trung bình và ít tác động có hại cho cây trồng.

Các loại tinh dầu tự nhiên có khả năng diệt côn trùng và chống côn trùng cao hơn là sả, đinh hương, cỏ roi ngựa, tuyết tùng, hoa oải hương, thông, quế, hương thảo, húng quế, tiêu và allspice.

Trong một số nghiên cứu, tinh dầu đinh hương cho thấy hoạt động chống lại côn trùng của một số loài, bao gồm cả muỗi sốt xuất huyết; bạn Culex pipiens, A. dirus, culexquinquefasciatus, Anopheles Dirus - là những loài muỗi nào khác; O Sitophilus zeamais (bọ cánh cứng tấn công các đồn điền ngô); O S. zeamais (côn trùng thường ảnh hưởng đến cây lúa); cậu bé chuối (Cosmopolites sordidus Germar); O viêm mao mạch pediculus (chí người); O Tribolium castaneum (bọ ăn các loại ngũ cốc dự trữ như đậu); O Dermatophagoides farinaeD. Pteronyssinus (ve tấn công da người); Cuniculi psoroptes (ve gây bệnh ghẻ ở động vật có vú); Thuốc diệt mối Nhật Bản; giữa những người khác.

Nhưng hãy cẩn thận: nếu bạn đang cân nhắc thoa tinh dầu đinh hương lên da, hãy pha loãng nó trong dầu vận chuyển (chẳng hạn như dầu dừa, dầu mè và dầu hạt nho) ít nhất theo tỷ lệ một giọt tinh dầu cho một muỗng canh nông dầu vận chuyển; hoặc theo khuyến nghị của chuyên gia trị liệu bằng hương thơm.

  • Liệu pháp hương thơm là gì và lợi ích của nó là gì?
  • Tìm hiểu thêm: "Tìm hiểu 14 lợi ích của tinh dầu đinh hương"

viết ra tin nhắn

Đinh hương có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm duy trì lượng đường trong máu và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Cũng như nhiều loại thực phẩm lành mạnh, nó có hiệu quả nhất khi được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Cố gắng kết hợp một vài khẩu phần đinh hương mỗi tuần vào bữa ăn của bạn.

Bạn có thể dễ dàng kết hợp đinh hương vào nhiều món ăn. Chúng sẽ mang lại hương vị ấm áp và đặc trưng cho các món mặn và món tráng miệng.

Bạn cũng có thể đun sôi cả cây đinh hương trong nước từ 5 đến 10 phút để pha một tách trà đinh hương. Và, tất nhiên, sử dụng nó trong liệu pháp hương thơm ở dạng tinh dầu của nó.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found